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경영의 관심이 있는 분들이나 창업을 앞두신 분들에게 이 책을 권하고 싶다. 용기와 영감을 얻을 수 있을 것이다. 책을 다 읽을 때쯤 되어서 난 고객과 도우미와 직원들, 점장, 지 소장이 하나가 되어 만들어온 이 민들레영토가 더 좋아지게 되
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민들레 영토의 식사 메뉴는 총 23가지로 구성되어 있었다. 이어 행한 조리 프로세스 분석을 통하여 메뉴 중 우리의 모형 설정에 맞지 않는 메뉴를 제외시켰다. 첫 번째로 도시락 메뉴인 뽀빠이와 올리브의 경우에는 조리 기구를 사용하지 않고
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메뉴가 10,000원 정도)
- 시간대에 따른 차별적 가격 결정제
→ 평일 오전ㆍ심야 시간 할인 혜택
□ 촉 진 (Promotion)
고객 유지 전략(단골 고객 확보)
- 기존의 동호회 및 소모임 지원, 다양한 문화 행사실시 전략은 유지
- 민들레 영토 회원내 장
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교육 프랜차이즈 4대 경영과제 관련 분석
1. 점포성장
2. 동질성
3. 지역반응성
4. 시스템적응성
경영 전략 / 마케팅
1. 5C전략
2. MOTHER 마케팅
3. 오감마케팅
4. 휴머니즘 마케팅
5. 차별화 마케팅
6. 기타 마케팅(문화,애국,환경친화)
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＊민들레 홀씨 가 240Km를 날아간다는 의미
＊이스라엘 민족 이 가나안의 자유를 찾아 유랑한 길이
240Km라 하여 기독교 문화를 전파한다는 의미
▶ 찻집 형태의 복합 대중문화공간
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민들레영토
“어머니의 사랑을 느낄 수 있는 카페”를 모티브로 창업한 민들레 영토. 민들레영토의 지승룡 연세대 신학과 출신. 목사에서 물러난 후 신촌에 민들레 영토 창업.
사장은 고객에게 차를 팔고 돈을 받는 다는 개념이 아닌 어머니
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- 본죽
2) 사례분석 - 민들레영토
3) 사례분석 - 오니기와리 이규동
4) 특정고객 타겟층 - 20~30대 도시 여성
5. 사례분석으로 본 외식업의 성공 요소 5가지
Ⅲ. 결 론
1. 소규모 외식 창업의 11가지 성공 키워드
Ⅳ. 참고문헌
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영토에도 불구하고 오랜 역사와 훌륭한 문화를 지닌 우리가 21세기 세계시장의 석권을 위해서는 진정한 한국적 문화를 발전시키는 노력이 한류의 지속성을 가져올 것이다. 이는 결국 한국적인 이미지의 세계화를 이루어 냄으로써 ‘문화의
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경영연구원 학술연구팀 연구원으로 근무
- 수료
2007.01 ~ 2007.04 훈련과정 : 원가분석전문과정
훈련직종 : 세무회계
주관 : 한국원가관리협회, 한국경영교육원
5. 해외 연수
2005.12.05 해외 단기연수 15일 아시아 3개국(일본, 싱가폴, 대만)
① 일본
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경영 관련 서적 각 1권씩을 소개하고 그 책을 선택한 이유와 책에 대한 본인의 생각을 기술해 주세요.
1. 인문학 서적 : 사기(史記 )
제가 사마천의 '사기'라는 책을 선택한 이유는……
2. 경제,경영 관련 서적 : 창조경제, 이스라엘에서 배
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경영에서는 설비나 자본 등이 주요 관심사였으나, 최근에는 인재의 확보에 많은 노력을 기울일 정도로 인재의 중요성을 깊이 인식하고 있다. 이제 기업들이 사람농사의 중요성을 깨달은 것이다. 이러 한 경향은 대규모 채용을 벗어나 소수의
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경영기획
1. 평소 여가를 어떻게 보내나요?
2. 전에 있던 회사에서 무슨 업무를 하였나요? (경력자)
영업
1. 동일노동, 동일임금 조항에 대한 의견을 말하라.
2. 닭이 먼저인가 달걀이 먼저인가에 대한 철학적 소견이
있으면 말하라.
3. ‘금상첨
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