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콩의 성분 인지질
Ⅱ. 콩의 성분 사포닌
Ⅲ. 콩의 성분 레시틴
Ⅳ. 콩의 성분 콩 단백질
Ⅴ. 콩의 성분 이소플라본
Ⅵ. 콩의 성분 비타민
Ⅶ. 콩의 성분 트립신저해제
Ⅷ. 콩의 성분 올리고당
Ⅸ. 콩의 성분 무기질
참고문헌
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steroid hormone의 생산에 필요, vitamin D의 전구체
② cholesterol은 간에서 담즙산 제조에 이용(bile acids)
③ fatty acids와 protein과 복합체를 이루어 간이나 다른 조직사이를 혈관을 통하여 이동 1.지방산
2.중성지방
3.인지질
4.콜레스테롤
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1. 인지질이중층
인지질이중층은 두 층으로 이루어진 지질 분자로 된 얇은 막구조(membrane structure)이다. 이 막은 세포를 둘러 싸 3층 구조의 막을 만든다. 옆에 그림에서 보이는 붉게 표시된 부분은 인지질의 소수성 머리부분이고 그 아래 쪽
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동식물 ·미생물에 널리 분포하고 그 지질의 화학구조는 공통되며, 스핑고신(Sphingosine)이나 글리세롤이다. 당성분에는 갈락토오스와 시알산 등이 있다. 뇌의 갈락토세레브로시드나 강글리오시드 등이 대표적인 당지질이다.
< 인지질 [ 燐脂
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운반체를 이용하여 농도기울기에 따라 이동하는 것이다. 체내에서 흔히 볼 수 있는 촉진확산의 대표적인 예는 GLUP 수송체를 통한 포도당 수송이다. 포도당은 크고 극성을 띠기 때문에 세포막의 인지질 이중층을 직접 통과할 수 없다. 그르므
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