|
. 1. 우리나라의 식문화
1) 자연적 환경
2) 식생활의 특징
2. 태 국
1) 태국음식의 특징.
(1) 자연적 사회적 환경
(2) 음식문화의 특징
2) 태국음식과 한국음식의 공통점
2. 인도
1) 자연적 환경
2) 사회적 환경
3) 대표적 음식
|
|
|
태국의 상좌부 불교는 승려의 경제활동이나 생산활동을 전면 금지하므로 승려의 식생활은 모두 재가신도들이 바치는 완전히 조리된 음식물 공양으로 이루어진다. 사원에는 부엌이 없고 채소를 가꾸는 텃밭도 없다. 승려는 돈이나 금품을 휴
|
|
|
도입). 현재에도 사람을 부를때 성보다는 이름을 부른다(예로 Suchinda Kraprayoon 총리의 경우 Sunchinda 총리 또는 Gen. Suchinda로 호칭한다).
|
|
|
식문화란
2.식생활의 적응현상
1)식생활의 적응
2)식습관
3)사회적 변화에 따른 질병의 형태
Ⅱ. 각나라별 음식문화
1.한국의 음식문화의 특성
2.일본의 음식문화의 특성
3.중국의 음식문화의 특성
4.태국의 음식문
|
|
|
식문화의 특성
중국의 음식 문화는 유구한 전통 문화 속에서 잉태되어 고금에 통하고 그 범위가 심오하
고 넓다.
“食 Ⅰ.서론
Ⅱ. 식문화 개념과 특성
1. 문화의 정의
2. 식습관
3. 음식과 문화적 가치관
4. 식생활의 기능
|
|
메뉴펼치기
