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신용평가’ 최우수 등급(AAA)판정
- 대한민국 마케팅 대상, 마켓리더쉽 전사부문 최우수상 수상
- 제 1회 프랜차이즈 가맹점 성공 대상 수상
- 제 10회 고객만족경영 대상 수상
- 국내 프랜차이즈 베이커리 업계 최초 1,100호점 개점
2003년
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신용, 맛있는 빵 파리 바게트 vs 뚜레주르
1. 기업소개
• 기업연혁
2. 시장분석
• 시장흐름
• 시장특성
• 규모 및 점유율
• Needs 분석
3. 경쟁우위 및 경영전략 분석
• 생산공정
• 생산용
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파리크라상 인력개발팀, 『파리바게뜨 운영매뉴얼』, 2009년.
○ 허 진이영진 공저, 『관광마케팅』p187, 한국방송통신대학교 출판문화원, 2013년. 【 목 차 】
Ⅰ. 외식 활동 체험
1. 서론 및 점포 소개
2. 식재료 품질 측면
3.
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1. 기업소개 – SPC Group
성실과 신용의 경영이념을 바탕으로 제과제빵산업의 선구자 역할을 해온 SPC그룹은 파리크라상, 삼립식품, 비알코리아, 샤니 등의 계열사를 보유하고 있음
2. HISTORY
우리나라 제과제빵 산업과 프랜차이즈업계
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파리크라상’ 등이다. 이들 업체의 성공 전략은 운영 노하우 및 시스템 구축, 전문성 및 가맹점 최우선주의, 지속적인 연구개발 및 상품력 제고, 전국적인 물류망확보 등을 꼽을 수 있다.
결국 외식산업의 과제는 핵심적인 역량을 발굴·개발
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