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전문지식 1건

지를 만드는 과정에서 미생물이 들어가거나 오염되는 것을 막아야 하기 때문이다. 현재 일반적으로 121도에서 15분간 멸균을 시행하게 되면 모든 미생물이 다 죽는 것으로 알려져 있다. 그러므로 autoclave를 이용하여 고온 고압의 상태에서 증기
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  • 등록일 2015.04.20
  • 파일종류 한글(hwp)
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