|
서비스 품질 측정에 있어서 SERVQUAR과 SERVPERF의 비교 연구 - 장대성, 박주영, 김두복, 2002
외식업 마케팅 - 신봉규, 황재선, 박재호, 함동철, 학문사, 2001
패스트푸드점 선택 속성과 이용행태간의 관계에 관한 연구 - 양위주, 박희정, 2000
마케팅 관
|
|
|
티지 제품이다. 클림은 ‘3S (Slim, Save, Simple)’ 개념을 가진 상품이다.
주방 어디에나 설치 가능한 Slim형, 세척·보관·살균·건조가 한번에 해결되는 경제적인 Save형, 간단한 조작으로 누구나 사용 가능한 Simple형의 제품이다. 가변형 하단 식기
|
|
|
티 또는 본사의 간섭으로 인해 발생하는 가격상승이나, 순이익감소가 없다.
2) 샐러드 바의 개선으로 인한 다양화가 가능하다.
3) 메뉴에 들어가는 원재료에서 나오는 가격의 경쟁력과 신뢰성이 높다.
4) 지속적인 품질(서비스, 제품)의 개선
|
|
|
서비스 마인드. 관광품질시스템연구, 7 : 244.
외식경제신문. 1999.4.19, 6.7, 9.20.
월간고시. 1991.10.
월간식당. 1994.8. 1995.7. 1999.1. 1999.2. 1999.4. 1999.5. 1999.7. 1999.9.
월간Hotel & Restaurant. 1991.11.
Berry, L L.(1984). The employee as Customer. Service marketing, Prentice Hall : 67
|
|
|
백화점 산업
2. 소비자 측면에서의 백화점
Ⅵ. 백화점의 명품판매
Ⅶ. 백화점의 성공 사례(노드스트롬 백화점)
Ⅷ. 백화점의 마케팅 전략
1. target marketing
2. marketing mix
1) product
2) price
3) place
4) promotion
Ⅸ. 결론
참고문헌
|
|
|
서비스를 제공하는 종사원들의 사기 자체가 경영성패에 결정적 역할을 하기 때문에 제공하는 서비스의 질을 향상시키고 고객만족을 높이기 위해서는 종사원의 역할이 무엇보다도 중요하다. 다시 말해 기존의 서비스 품질관련의 문헌에서도
|
|
|
서론
2. 축제의 개념
3. 이벤트의 개념
4. 국내 이벤트 경험(2023 경주벚꽃축제)
1)이벤트 개요 및 목적
2) 이벤트의 행사 일정과 프로그램 소개
3) 이벤트의 장점과 단점 평가
4) 이벤트의 향후 전략(시사점) 제시
5. 결론
6. 참고자료
|
|
|
서비스
3) ‘푸드테크(Food-tech)’
4) 비대면 서비스 TBSS(Technology-Based Self-Service)
5) 키오스크
3. 이러한 기술은 고객의 외식행동에 미친 영향
1) 외식 서비스 혁신
2) 음식의 무국적화
3) 음식을 간편하게 구매하려는 니즈(needs) 증가
4) 외식의
|
|
|
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1) 불고기(Bulgogi)의 역사와 유래
2) 불고기(Bulgogi) 조리법
3) 불고기(Bulgogi) 조리 시 고려할 점 및 과학적인 원리
4) 불고기(Bulgogi)와 함께 먹으면 좋은 음식
Ⅲ. 요약 및 결론
Ⅳ. Abstract
Ⅴ. 참고자료 및 문헌
|
|
|
품질특성, 동아시아식생활학회, 2002
윤지인 - 기호음료 속의 카페인에 관한 연구 : 차·커피·코코아를 중심으로, 원광대학교, 2010 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 기호음료
1. 커피
2. 커피의 종류
3. 차
4. 코코아
Ⅲ. 전통음료
Ⅳ. 청량음료(탄산음료)
|
|
메뉴펼치기
