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1절 호텔의 개념
1) 호텔 – 시설
2) 고객 – 지불 능력
3) 직원 – 잘 훈련된 예의 바른 직원
4절 호텔의 분류
1) 입지적 요인에 따른 분류
2) 숙박 목적에 의한 분류
3) 규모에 의한 분류
4) 요금 지불 방식에 의한 분류
5) 특별 목
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호텔연회의 조직
2. 조직에 따른 업무내용
제 3절 연회서비스
1. 연회예약업무
2. 연회 준비 및 진행순서
제 4절 국제회의
1. 국제회의의 정의
2. 회의의 종류 및 명칭
제 6장 외식사업
제 1절 호
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1절 호텔 국제회의 개최현황
1. 외국의 현황
2. 한국의 현황
제2절 호텔 국제회의 시설현황
1. 호텔 국제회의 시설현황
제3절 호텔 국제회의 운영현황
1. 호텔 국제회의 조직현황
2. 5개 호텔의 운영실적 비교
제4절 국제회의 용역
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4절 주방의 형태 및 분류
1. 가정주방의 형태
2. 호텔 및 외식주방의 형태
3. 조리부서배치의 형태
4. 기능별 호텔주방 분류
Chapter 2 주방관리의 특성
1절 주방의 조직관리
1. 주방조직관리 개요
2. 주방의 조직과 역할
2절 주방조
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4절 연구결과의 요약 / 35
제5장 결론
제1절 연구의 요약 및 시사점 / 37
제2절 연구의 한계 / 37
▣ 참고문헌 / 39
-표.그림 목차-
【 표 2-1. 년도별 관광 호텔 수 및 객실현황 】 / 5
【 표 2-2. 관광숙박업의 객실 및 부대시설 매출
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1절 공항의 현대적 의미와 개념변화
제2절 공항의 역할 및 기능
제3절 공항의 개발 및 운영에 영향을 미치는 요소
제4절 공항의 경쟁력
3장 국내 공항의 현황 및 문 제점
제1절 국내공항의 분류
제2절 국내 공항의 이익현황
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1절 전자상거래의 이론적 배경
1. 전자상거래의 발전
2. 전자상거래의 정의
3. 전자상거래의 유형
4. 전자상거래의 특성
5. 전자상거래의 영향
제2절 인터넷 쇼핑몰의 이론적 배경
1. 인터넷 쇼핑몰의 개념
2. 인터넷 쇼핑몰의 분류
3. 인터
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제1장 서 론
제2장 해양레저스포츠 관광에 대한 이론적 배경
제1절 해양관광의 개념과 성공 요소
제2절 해양레저스포츠 관광의 개념과 특성
제3절 해양레저스포츠 관광의 유형
제4절 우리나라 해양레저스포츠 관광 현황
제5절
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개념과 목표
4. 전통건축에서의 자연성(自然性)
5. 에너지로서의 환경과 건축
6. 조경 건축으로서의 환경 친화적 건축
제 3절 향후 과제연구
1. 환경 친화적 건축의 계획과 설계
제 5장 요약 및 결론
참고문헌
Abstract
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1절 생태관광의 개념 4
1. 생태관광의 개념 4
제 2절 생태관광의 유형 및 특징 6
1. 생태관광의 유형 6
2. 생태관광의 특성 7
3. 생태관광객의 특성 8
제 3절 생태관광의 가치와 기능 10
제 4절 해외생태관광지 개발 현황 13
1. 일본 13
2. 네덜란
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및 포부(220개)
9. 특이사항(95개)
제3 편 / 채용면접 요령 및 예상 질문내용
제1절 면접이란 무엇인가
1. 면접의 정의
2. 면접의 중요성
3. 면접시험의 종류 및 대응법
4. 면접의 진행 절차
제2절 효과적인 면접 준비방법
1. 면접
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호텔 개념을 파괴하는 도시적인 감성과 독특한 디자인을 통하여 자신만의 독창적인 라이프 스타일을 고집하는 고객들에게 최고의 호텔로 각인시키도록 노력하겠습니다. 투철한 협력 정신과 성실함을 바탕으로 워커힐에서 책임감 있는 모습
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호텔의 구매 정책과 규정, 품목 분류 체계, 공급업체 관리 방식 등을 이해하는 것이 중요합니다. 이를 위해 선배 직원들과 적극적으로 소통하고 관련 매뉴얼을 숙지하는 등 지속적인 학습에 힘쓸 것입니다.
둘째, 포시즌스 호텔의 브랜드 가치
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분류와 관련시켜 설명해보면 다음과 같다.
1/ 접촉도 높은 서비스(high-contact services)
이 형태는 주로 고객이 직접 방문하는 형태이다. 미용이나 의료 등 '신체
에 대한 서비스(People Processing)'는 모두 여기에 속하며, 다른 종류의 서
비스업에서도
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자기소개서 1
2.BEST 자기소개서 2
3.BEST 자기소개서 3
Ⅱ. BEST합격 예문 분석을 통한 자기소개서 작성요령
1.자기소개서의 개념과 중요성
2.좋은 자기소개서의 조건
3.자기소개서의 내용
4.자기소개서에 사용할 수 있는 표현법
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