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배추김치를 넣는 것보다 절인 배추를 이용하고 있는데 맛이 담백하고 빛깔이 깨끗하여 외국인들이 더 선호한다고 한다.
3. 서비스의 강화와 청결한 위생
제주도의 향토음식점의 환경과 분위기에 우리는 제주의 전통적 특성을 살리는 한편으
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제주도에 14개의 콘도, 리조트, 호텔과 체인 및 제휴. => 앞서 말한 snow team 제도를 접목시킬 수 있겠다.
⑤ 대명 비발디 파크 자체의 전문적인 Package 운영
-설악골프 패키지, 비발디 골프 패키지, 아쿠아 월드 패키지, 단양 Well-being 패키지, 체
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제주도내 대부분의 향토음식점에서 맛 볼 수 있다.
※가격은 옥돔미역국 5～6천원, 옥돔구이 1만 2천원, 옥돔물회 7～8천원선이다
나. 흑돼지 불고기
오랜전 제주에서는 집집마다 돼지를 길러 왔으며, 경조사시에는 집에서 키운 돼지를 잡아 손
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제주도의 자연환경(지형, 기후, 식생)
1. 제주도의 지형
2. 제주도의 기후
3. 제주도의 식생
Ⅱ. 향토음식 및 기념물
- 향토음식 -
1. 옥돔구이
2. 흑돼지 불고기
3. 빙떡
4. 자리회
5. 갈치 호박국
Ⅲ. 답사지 사전조사
1. 제주 민속 자
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1,100원, 국제탈춤페스티벌은 3,000원, 하회마을은 1,600원, 봉정사는 1,300원을 받고 있다. 입장료의 사용목적은 관광지의 관리 및 운영에 사용되어 입장료의 가격 정책은 한계가 있는 것으로 분석되며, 안동을 방문한 관광객의 실 서론
1.민
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1호, 2003.
송태갑, “향토축제를 활용한 지역활성화 방안”, 2001
안재석, “지역축제 활성화 방안에 관한 연구”, 전남대학교 행정대학원 석사학위논문, 2003.
이완복, “주민 선호형 지역축제 프로그램 개발에 관한 연구”, 배재대학교 대학원,
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향토음식 관광 상품화 방안 및 세계화 전략에 관한 연구, 초당대학교 산업대학원 석사학위논문, 2009
박영선, 한산도 지역의 향토음식과 금기식품에 대한 인식, 『한국조리과학회지』, 15(1), 1999
박아름, 스토리텔링이 향토음식점 구매 행동에
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제주도평화교육협의회 구축 등 지역인사 활용 강사풀제 운영
- 학교 특별활동에 ‘평화연구반, 평화시사반, 평화방송반’ 등 조직 활동
○ UNESCO 세계자연유산 관련 환경교육 전개(3억 6100만원)
- 특별활동, 재량활동 시간, 교과지도 등 환경교
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1) 아이템만 잘 선정하면 ‘상층’도 명당이다
2) 외식창업의 실패요인 및 성공요인 분석
4. 성공한 외식 창업[사례 분석]
1) 사례분석 - 본죽
2) 사례분석 - 민들레영토
3) 사례분석 - 오니기와리 이규동
4) 특정고객 타겟층 - 2
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1차자료를 이용하여 분석하기가 쉽지 않아 2차자료를 이용하여 분석하였으므로 분석이 다소 미흡하다고 할 수 있을 것이다. 또한 제한된 개인의 능력부족, 전문적인 지식의 결여로 자료의 수집이 미진하였거나 해석상의 오류도 있을 수 있으
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1. 자신에게 주어졌던 일 중 가장 어려웠던 경험은 무엇이었습니까? 그 일을 하게 된 이유와 그때 느꼈던 감정, 진행하면서 가장 어려웠던 점과 그것을 극복하기 위해 했던 행동과 생각, 결과에 대해 최대한 구체적으로 작성해 주십시오.
2. 이
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