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중략 - 제1장 영양학의 기초와 식생활 제2장 탄수화물 제3장 지질 제4장 단백질 제5장 에너지 대사와 비만 제6장 수분과 전해질 제7장 다량무기질 제8장 미량무기질 제9장 지용성 비타민 제10장 수용성 비타민 - 각 장별 출제예상문제 제공 -
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중략 - 제1장 영양학의 기초와 식생활 제2장 탄수화물 제3장 지질 제4장 단백질 제5장 에너지 대사와 비만 제6장 수분과 전해질 제7장 다량무기질 제8장 미량무기질 제9장 지용성 비타민 제10장 수용성 비타민 - 각 장별 출제예상문제 제공 -
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영양학의 발달 1) 외국의 발달역사 ① 제2차 세계대전 이후 세계는 빈곤․영양결핍․질병으로 허덕이는 인구 증가 ② 유엔의 출범으로 FAO, WHO, UNICEF의 설립과 함께 응용영양사업 시작 ③ UN 응용영양사업 개발 일환으로 영국 런
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제1장 영유아기 건강과 영양의 이해 1. 영유아기 건강과 영양 (1) 건강의 개념 ① 세계보건기구(WHO): 병이나 허약함이 없고 신체적, 정신적, 사회적으로 완전히 양호한 상태 ② 영유아기의 건강: 연령에 따라 알맞은 발달이 이루어지고 질병이
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전해질의 농도를 조절하여 정상 체액을 조성 ③ 혈압 조절 ④ 조혈 조절: 신피질과 신수질의 간질 및 세뇨관 주위의 혈관 내피세포에서는 골수에서의 적혈구의 분화, 증식, 성숙에 관여하는 에리스로포이틴이 생성됨 ⑤ 무기질 평형 유지: 칼
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논문 1건

중심의 한국형 지역혁신체계 구축방안 제1절 중소기업지원기관의 역할 재설정 제2절 중소기업 혁신을 위한 한국형 지역혁신체계 제6장 결 론 제1절 연구 결과의 요약 제2절 연구 한계점 및 향후 연구방향 【참고문헌】
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취업자료 1건

전달과 조리기법 (10문항) 49 ? 4. 기구·조리도구 및 위생관리 (10문항) 49 ? 5. 실무 중심 조리과학 (10문항) 50 영양사직, 조리직 급식경영 최빈도 기출문제 50선 51 1. 급식의 개요 및 종류 (10문항) 51 ? 2. 조직관리 및 인사관리 (10문항) 51 ? 3. 위
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