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식품위생학, 지구문화사
박영숙(2009) 영양교육과 상담, 교문사
주난영(2011) 식품위생과 HACCP 실무, 파워북
홍기운 외(2005) 식품위생학, 대왕사
노영화, 식품 영양표시제도의 개선방향, 한국소비자보호원, 2007
이송은, 가공식품의 영양표시 실태
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농림부, 삼성경제연구소 농촌관광프로그램 가이드북
○ 농촌진흥청 (2004) 농촌지도사업 활용자료
○ 김현, 이희찬 (2005) 농촌관광 수요모형에 관한 연구, 대한관광경영학회, vol.19, No.2
○ 박시현 외 (2003) 우리나라 농촌관광 발전 방향 및 방안,
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문화사.
이선미, 건국대학교 교육대학원 교육학과 영양교육전공, 한국 청소년의 탄산음료와
단맛음료의 섭취빈도와 영향요인에 대한 연구 목차
서론
본론
1, 청소년기 발달과 당류섭취
2, 용어 개념 정리
1) 첨가당(added sugars)
2)
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식품산업 분야의 새로운 전기가 될 것으로 전당되고 있다. 이와 같이 식품산업이 빠르게 변화하고 있기 때문에 시장의 흐름을 이해하고 건전하고 합리적인 소비능력의 배양이 필요하다.
참고문헌
식생활과 문화, 한국방송통신대학교 출판문
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교육, 2016.
Betty M.Johnson 저, 장성옥 역, 간호학 이론과 탐구의 입문, 군자출판사, 2004.
김분한 저, 간호이론, 포널스출판사, 2016.
이소우 저, 간호이론의 이해, 수문사, 2017. 2019년 방송대 간호이론B형] 압델라의 이론, 압델라간호문제목록21개
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문화상대주의에 대한 인류학적 성찰」제1회 세계인문학포럼 발표자료집
한국농수산식품유통공사(2016)「빅데이터로 보는 월간 동향이슈(중국, 사드 여파로 한국산 식품 불매운동 확산)」
“日 불매운동 3개월째...참여 66% vs 불참 26%”, 동아
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식품, 첨가당을 과다하게 섭취하는 경우
2. 한국인의 건강상태
1) 한국인의 양적 건강상태와 질적 건강상태
① 건강상태 측정 : 사망수준과 관련
- 중략 - 제1장 한국인의 식생활과 건강
제2장 영양소의 이해
제3장 식물성 식품과 건강
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문화원,전주한지박물관
바깥놀이
천연염색재료찾기
맷돌과떡메,키,절구사용하기
기본생활습관
[예절] 우리나라의 옷입는 예절을 배워요
안전생활
[생활안전]식품첨가물의 유해성을 알아보아요
창의ㆍ인성 교육
인지적 요소: 독창성, 융통성
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식품에서 유해물질이 검출되는 사건들이 잇달아 발생하면서 소비자들의 불신과 위기감은 더욱 고조되고 있는 실정이다.
참고문헌
박승룡 외, 소비자법, 한국방송통신대학교출판문화원, 2013.
김훈기, 생명공학 소비시대 알 권리 선택할 권리,
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식품, 생태계파괴, 핵폭탄
- 사생활노출위험, 생명 존중사상의 위협
2. 유아과학교육의 방향
1) 유아과학교육의 필요성
① 유아는 누구나 과학적 자아를 갖고 있음
- 중략 - 제1강 유아 과학 교육의 기초
제2강 유아의 특성과 과학교육
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