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식품재료학 / 홍태희 / 지구문화사 / 2004
문화와 식생활 / 김혜영 / 효일 / 2005
식생활과 건강 / 김숙희 / 신광출판사 / 2005
식품학개론 / 장현기 / 유림문화사 / 2005 Ⅰ. 담배
1. 담배의 유래와 현재
2. 담배의 유해 물질
3. 흡연률
4. 흡연
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식품의약안전처 발행, 2020.06
보도자료 「하절기 살모넬라균 감염증 및 캄필로박터균 감염증 증가에 따른 감염 주의」, 식품의약안전처 발행, 2022.07
세종특별자치시 보건환경연구원, 알림마당, 공지사항, 살모넬라균 예방요령
https://www.sejong.go
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식품 영양표시제도의 개선방향, 한국소비자보호원, 2007
이송은, 가공식품의 영양표시 실태조사, 한국소비자 보호원, 1997
정해랑, 영양표시제도 현황 및 정착을 위한 과제, 1996
정해랑, 영양표시제 평가 및 선진화방안 연구, 2001
한국보건산업진
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연구개발 현황과 바이오의약품 차대 육성 전략, 산업정책분석원, 2016.
R&D정보센터, 첨단 재생의료ㆍ유전자치료/스마트의료 최근 산업동향과 신기술개발 실태분석, 지식산업정보원, 2016. I. 서론
II. 본론
1. 줄기세포란?
2. 줄기세포의
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식품 반대 생명운동연대 홈페이지
■ http://cfgc.snu.ac.kr/files/environmental%20satety%20accessment.pdf
「GMO 환경안정성 일반 및 안정성 평가방법」 김태산, 농촌진흥청 농업생명공학연구원
■ http://www.agri-korea.or.kr 한국농어촌사회연구소 홈페이지 1. G
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식품안전 인증체계 현황 및 개선방안
정기혜(한국보건사회연구원 연구위원)
* 도축장에서 HACCP 시행주체의 HACCP 운용수진 및 성공적 시행에 대한 인식실태
(A Awareness Survey of HACCP Implementation in the Korean Slaughterhouses)
김용상 강경선 이영순 (한국
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식품산업의 이해, 유한문화사, 2002
최대웅, 외식산업경영론, 백산출판사,1992
박진호, 경영학원론, 삼영사, 2001
2.논문
진양호, 호텔 레스토랑의 메뉴엔지니어링에 관한 연구. 경기대학교 대학원 박사과정, 1997
정희, 호텔식음료 부무의 효율적인
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A Reappraisal of Literature\". Weltwirtschaftliches Archive, band 116. 1980
Pricewaterhouse. \"Investing in China\'s Pharmaceutical Industry\". 2006.
<기타자료 및 웹사이트>
보건복지가족부 (http://www.mohw.go.kr/)
산업연구원 (http://www.hanaif.re.kr/)
식품의약품안전청 (http://www.food
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식품의약품안전청 복약정보방 http://medication.kfda.go.kr Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
문헌고찰
1) 노인의 약물 부작용
2) 노인의 약물 오․남용
3) 노인의 약물에 관한 지식부족
노인의 약물 부작용
1. 실태
< 외국 사례 >
< 국내 사례 >
2.
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식품이나 김치, 장아찌 등 채소 발효식품 이외에 젓갈, 술 등의 제조에 이용 1. 식품안전관리의 개요와 업무
1) 개념
2) 식품안전관리업무란?
3) 식품위생 행정의 발전 방향
4) 최종목표 및 전략
2. 식품의 구매관리
1) 구
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