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CJ 푸드빌이 지닌 장단점의 면밀한 분석
고객의 마음에 다가가는 서비스
소비자들에게 있어서 무시할 수 없는 요소
타 외식산업보다 고가의 경제적 부담
제휴카드, 마일리지, 쿠폰등의 정책으로 접근성을 높여야 한다.
카드사와의 분담금
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CJ푸드시스템의 매출액(6,183억원)은 크지 않지만, 이번 급식 사고가 그룹에 미치는 악영향이 막대한 것도 이런 이유 때문이다. 2000년 이후 CJ가 인수한 푸드빌, 푸드시스템, 삼양유지, 해찬들 등 대다수 회사도 식품 관련기업이다.
가장 큰 타격
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푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
2003한국외식산업연감 - 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. VIPS 소개
2. 시장 환경 분석
3. 경쟁사분석
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CJ 베이커리 사업부 인수 합병
✺ 2007년 : 빕스 국가고객만족도 패밀리 레스토랑 부문 1위 수상
✺ 2008년 : 뚜레쥬르 1천호점 돌파, 빕스 91호점 진주점 개점
✺ 2009년 : 아시안 익스프레스 카페테리아 ‘오리엔탈루’ 오픈
✺
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경영 전략 제안
글로벌 활동에 대한 종합적인 전략 추진
베트남 해외진출을 성공 토대로 동남아 베이커리 시장 매출 1위 달성
을 목표로 글로벌 활동 전략 추진
과학적 출점 전략
- 상권 입지등 치적의 입지를 발굴 하는데 주력
다양한
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CJ그룹 www.cj.net
- CJ푸드빌 http://foodville.cj.net
- 빕스(VIPS) www.ivips.co.kr
- CJ홈쇼핑 http://company.cjmall.com
- CJmall www.cjmall.com
- ‘초저가 화장품 시대를 연 미샤’, 이선영 , emars, 2004
- Able C&C www.able-cnc.com
- 미샤 www.missha.net
- 뷰티넷 www.beautynet.co.kr
- 매
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CJ 푸드빌 사례
○브랜드 통합
1990년대 외식사업을 시작한 CJ그룹은 2000년대 설립된 CJ푸드빌에 외식사업을 모두 넘겼다. CJ푸드빌은 이 과정에서 ‘한쿡’ ‘스위트리’ ‘스카이락’ ‘델쿠치나’ ‘시젠’ ‘엔그릴’ ‘소반’ ‘도노스
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CJ푸드빌의 브랜드일 뿐만 아니라 가장 강력한 한국의 브랜드 자산이라고 말할 수 있다. 1. 비비고 bibigo 소개
2. 비비고 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
3. 비비고 마케팅전략 사례연구
(1) 소셜 마케팅
(2) 컬쳐 마케
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CJ푸드빌 소개
3. 비비고 SWOT분석
4. 고객분석
5. 비비고 해외시장 현지화전략과 마케팅전략
6. 인수합병 M&A 전략
7. 위기극복전략
8. 비비고 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
9. 향후 시사점
10. 향후발전
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CJ푸드빌 비비고 경영전략 분석
외부환경의 변화
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P
- 농림 수산 식품부 주도 한식세계화 정책
E
- 경제침체로 인한 저렴하고 간편한 테이크아웃 창업시장 각광
S
- 다양한
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