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패밀리 레스토랑 45~50%, 주점 바 18~25%, 다방커피숍 15~18%, 패스트푸드 20~25% 정도로 기준을 채택하고 있다. 우리나라에서는 업종에 따라서 차이는 있으나 대략 25~35% 정도를 차지하고 있는 실정이다.
3) 점포객석 설계
기본 설계도면 작성이 점포
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패밀리 레스토랑 고객 행동의 분석에 기초한 새로운 브랜드 전략을 통해 고객의 인지속에 아웃백만의 강력한 이미지를 구축하는 것이 필요하다. 그리고 성장이 이루어 지면서 많은 고객들로 인한 예약과 대기시간에 문제점도 안고 있는 것이
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패밀리 레스토랑 전성시대를 연 주역이기도 했다. 현재 국내에는 전 세계 20여개 브랜드가 연간 2천억원이 넘는 시장을 형성하고 있다. 음료시장과 패션시장은 물론이고 TV에서도 10대들에게 외면당하는 방송 프로그램은 바로 문을 닫아야 한
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푸드와 패밀리 레스토랑 및 고급식당 등은 고정고객확보로 매출을 올리기 위한 차원에서 채택하는 하는 업체들이 많아지고 있다.
시차적용 마케팅의 한 예로 정글짐은 오후 3~5시 사이에 '해피 아워'를 정해 놓고 무알콜음료에 대해 한잔 가격
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CJ는 2002년 말 신촌에 케이크 & 샌드위치 카페라는 ‘투섬플레이스’를 오픈하면서 베이커리 카페의 선도 역할을 하고 있다. 1호점의 인기에 힘입어 2003년 12월에는 강남역 주변에 2호점을 오픈하였고, 2004년에도 거대상권을 중심으로 대형매장
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food_1.htm
http://www.cj.co.kr/lifestory/search/1987_07/special.htm(비교)
http://www.sosok.hs.kr/~yoontori/tabemono.htm
http://www.sokcho-ch.hs.kr/%7Elsn5756/m19.htm
http://www.japanet.co.kr/contents/contents6_4.html
http://www.cncae.go.kr/hyo/h-good/3-p88.htm
http://www.yeozawa.com/living/coo
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CJ주식회사
월드푸드 레스토랑
강가
포호아
프레스코
비즈바즈 등
(주)강가
(주)한국포호아
(주)프레스코
조선호텔 외식사업부
가맹점개설
3. 홍보 계획 (홍보 방법 및 세부 사양)
1) 접근방안
2) 홍보테마 및 홍보전략
- 산업기술문화 Complex의 상
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Food Cost와 높은 Food Quality, 가격 경쟁력 등이 타 브랜드와 차별화 된 경쟁우위전략이 되었다.
하지만 이러한 외형적인 부분보다 더 중요한 것이 바로 이념이다. 아웃백의 모든 직원들은 가장 기본적이지만 중요한 사실을 제 1 원칙으로 삼고 있
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푸드점
2. 커피숍
3. 테이크아웃점
4. 패밀리레스토랑
5. 디너레스토랑
6. 스페셜 레스토랑
7. 카페테리아
II. 기타 주요분류
1. 그릴
2. 다이닝 룸
3. 다이닝 카
4. 스낵바
5. 드라이브 인
6. 런치 카운터
7. 해시 레스토랑
8. 드
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페밀리 레스토랑, 한식당 등 다양한 부대시설을 갖추고 있다.
② 제주한화
- 다양한 골프장
제주 한화는 15만평 부지에 9개의 홀을 갖춘 대중 골프장인 봉개프라자 컨트리 클럽과, 게이트볼과 골프가 결합된 신종 스포츠를 즐길 수 있는 파크
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