|
에탄올 50를 넣고 sodium Ethoxide 3.4g을 넣고 Benzeyl chloride 1.265g을
같이 넣는다.
⓶ 1시간 동안 환류(80~85℃ 정도)
⓷ TLC 이용하여 ether 확인
⓸ 에탄올 제거(rotary ethvaporator를 이용)
⓹ 물 50을 가한 후 에틸아세트를 이용 (50)*3번 추출
|
|
|
1. Abstract
산가, 과산화물가는 유지의 품질 또는 내력을 나타내는 척도이다. 이번 실험에서는 신선유와 산패유의 산가와 과산화물가를 측정해 보았다. 산가의 경우 신선유 10.0002g, 산패유 5.0067g을 취하여 ethyl ehter와 ethanol 2:1 혼합 용매 100ml
|
|
메뉴펼치기
