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▶Title
Soap(비누)의 합성
▶Object
유지와 NaOH, EtOH, NaCl을 이용해 비누를 합성할수 있다.
거품도를 측정해 비교해본다.
▶Theory
비누화 반응 : 에스테르가 가수분해를 일으켜 카르복시산과 알코올을 생성하는 반응, 즉 에스테르화의 역반응을 말한
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이론적 EtOH의 부피 (ml)
0
58.39
0
0.237094
13.84401
0.517207
30.19991
0.682467
39.84951
0.761528
44.4659
0.831196
48.53382
0.886553
51.76616
ex)H2O를 보면
2.809078(mol) × 18.06(ml/mol) = 50.74373(ml)
EtOH을 보면
0.237094(mol) × 58.39(ml/mol) = 13.84401(ml)
√ 이론적 solution의 총 부피
이론적 H
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(유출액 내의 EtOH 질량)
= 138.19g 0.53 + 48.47g 0.75
= 109.5935g
처음 EtOH의 질량(94.625g)과 약 15g정도 차이난다.
굴절률에서 나온 값을 통해 mass balance를 세워보면
(나중 EtOH의 질량)=(잔류액 내의 EtOH 질량) + (유출액 내의 EtOH 질량)
= 138.19g*0.2909+48.47g*0.7857
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(Pa·s)
EtOH (Pa·s)
25℃
0.001003
0.000445512
0.00156845
35℃
0.0007978
0.000359267
0.001233192
45℃
0.0006531
0.00031179
0.001018963
R = 기체상수 (8.3145 J/mol·K)
T = 절대온도 (K)
Arrhenius equation을 이용해 Ea값을 계산
√ lnη 구하기
1/T
H2O (Pa·s)
Acetone (Pa·s)
EtOH (Pa·s)
0.003354
-6.9
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과정
사용 무게(g)
TEOS
28.48
EtOH
25.29
H2O
24.23
HCl
0.225
그런 다음 수조에 물을 채워 온도를 올린 후 삼구 플라스크를 스텐드에 장치한 후 수조에 적당히 잠기게 한 후 정량한 에탄올을 삼구 플라스크에 넣어 준 후 TEOS를 천천히 넣어주었다. 그런 후
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