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, 적은 양을 만 드는 작용기와 수증기,이산화탄소, NO2와 같은 연소하지 않는 기체에 대해 감응하지 않 음. 시료를 파괴(최대 단점) ●Gas Chromatograph
●유지류의 Fatty scid 분석방법
▷방법1
▷방법2
●GC에 의한 탄화수소의 분석
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거의 이온을 만들지 않거나, 적은 양을 만 드는 작용기와 수증기,이산화탄소, NO2와 같은 연소하지 않는 기체에 대해 감응하지 않 음. 시료를 파괴(최대 단점) ●Gas Chromatograph
●유지류의 Fatty scid 분석방법
●GC에 의한 탄화수소의 분석
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. 1) 가스 크로마토그래피의 기초
2)기기장치 (The Instrument)
3) 기체 크로마토그래피법(GC)
4) 신속성
5) 고 해상도
6)정성 분석
7)정량 분석
8)높은 예민도
9) 조작의 단순성
10) 사용방법
11)GC를 이용한 지방산의 분석
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분석에서 적당하며 보통 0.2~2%의 시료양만이 칼럼에 들어가게 한다. 배출구를 통해 나가는 시료 양과 칼럼에 들어가는 양의 비율을 split ratio라 한다. 1. Abstract
2. Introduction
가. GC의 원리
나. 운반기체
다. 분포계수
라. GC의 컬럼
마. 컬
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분석」, 이근보외, 유한문화사, 2006년, P 364~375
「식품화학」, 윤석권외, 수학사, 2004년, P110
「식품분석실험」, 조형용외, 광문각, 2003년, P179~185
「식품분석」, 고명수외, 유한문화사, 2002, P355~361
GC
과목:
담당:
제출자:
제출일: Abstract
Intro
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