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식품과 음식문화, 교문사, 1999
- 손경희 외, 한국음식의 조리과학, 교문사, 2001
- 성태종 외, 음식문화비교론, 대왕사, 2006
- 동아시아식생활학회연구회, 세계의 음식문화, 광문각, 1999 * 우리나라 식생활의 개선점
Ⅰ. 한국음식이란 무엇인
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이프스타일에 따른 가공식품 구매행태와 만족도에 대한 연구, 경기대학교 대학원, 2011.
김광용, 시설채소 생산과 수출현황 문제점 및 경쟁력 제고 방안, 원예연구소, 채소재배과, 2000.
박권우, 국제화에 대응한 한국 채소산업의 발전 방향, 시
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문제점
1) 농지공급의 부족
2) 환경문제
3) 공원녹지 공간과의 경합
4) 도시경관훼손
5) 도·농 격차 심화
7. 도시농업의 활성화 방안
1) 도시텃밭정원의 확대 조성
2) 텃밭공동체 조직화
3) 체험 및 교육프로그램 개발
4) 도시농업 전문 인
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이 존재하는 강점이 기업당 2개는 존재해야 하며 교재에 설명한 대로 모방불가능성이 존재하는 이유에 대해 설명하시오.(새벽배송 시장내 기업을 대상으로)
1. 새벽배송 시장에 대한 이해
2. 새벽배송 시장에서 경쟁기업의 VRIO 분석
3. 결론
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이다. 특히 여름철과 겨울철 등의 건강식을 선호하는 절기를 이용한 건강식 메뉴를 개발함으로써 많은 소비계층을 확보할 수 있을 것으로 사료된다.
최근 건강에 대한 관심이 높아져 고 칼로리 식품을 기피하는 경향이 확산되어 \'정크푸드(ju
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생산비로 농산물을 생산하느냐 하는 것이 중요하다.
따라서 앞으로의 농업은 자원 순환형 농업으로 토양개량, 화학비료 및 농약 사용량 감축으로 경제적인 효과를 증대시키고, 환경보전도 동시에 고려하면서 안전한 농식품을 만드는데 노력
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협의 관련 주요일지
2. 미국 수입위생조건 최종결과 내용(2008. 4. 18)
3. 미국 수입위생조건 추가협상 내용(2008. 5. 20)
4. 미국 수입위생조건 추가협상 내용(2008. 6. 21)
5. 검역주권
Ⅲ. 정부와 시민단체의 반응
Ⅳ. 결론
※ 참고문헌
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이다. 즉 화학비료를 사용하지 않고 천연자원을 이용하여 비타민, 아미노산, 유기산, 당질과 같은 유기물질을 만들어 식물재배에 이용하는 유기영양설이 곧 친환경 유기농업이다. 친환경농업의 생산물은 현대과학영농의 생산물과 비교하여
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생산성 변화에 있어 규모효과와 R&D 투자효과.” 농업경제연구 51(2): 67-88. 1. 서론
2. 4차 산업혁명의 의미
3. 국내 농업분야의 4차 산업혁명 기술 활용 현황
4. 농축산물 품목(감자)에 대한 선택 이유
5. 농축산물 품목(감자)에 대한 농업경
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생산량 감소와 소비량, 교역량 증가로 전체 곡물 재고량이 줄어들고 있는 실정이다. 국제 곡물 수급에 문제가 생기면 그것은 곧바로 가격 폭등으로 연결될 것이며 이들 곡물을 원료로 사용하고 있는 제분 및 관련 식품, 사료와 연관된 육류 등
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