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편집부 편 Ⅰ.서론
Ⅱ. 본론
1. TCA 회로(TriCarboxylic Acid cycle, 시트르산 회로)
2. 해당과정(glycolysis)
3. 당신생 과정
4. 글리코겐 합성과 분해
5. Hexose monophosphate 경로(Pentose phosphate 경로)
6.Uronate 경로
7.기타 당질대사
Ⅲ. 결론
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대사조절
Ⅲ. 이화
1. 이화 (해당작용)
- EMP, PP=HMP, ED, PK 경로
2. TCA 회로
3. 호흡
①산화적 인산화/ 화학 삼투설/ 양성자 동력
②무기호흡
4. 발효
① 알코올 발효
② 젖산 발효
- 동종젖산발효/ 이종젖
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very low density lipoprotein)
다. 중-저밀도지단백(IDL)
라. 저밀도지단백(LDL)
마. 고밀도지단백(HDL, high density lipoprotein)
3. 지단백질의 합성 및 대사과정
가. 음식의 지방대사(유미미립대사)
나. 체내 생성 지방의 대사
4. 지단백의 제거
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과정, 포도당신생합성 및 오탄당(PPP)경로
1. 해당과정
2. 해당과정의 공급대사경로
3. 혐기 상태의 피르부산의 대사 운명 : 발효
4. 포도당 신생합성
16장. 시트르산 회로
1. 피루브산은 아세틸-CoA와 CO2로 산화된다.
2. 시트르산 회로의
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대사과정 경로
우리가 식품을 섭취함으로 해서 생리학적으로 식품의 에너지 대사 과정을 통하여 우리 체내에 필요한 에너지원을 공급받을수 있는 것이다
<식품의 에너지 대사과정 경로>
V. 에너지 영양소 함유식품
1. 단백질
단백질 아미
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