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서론
카페인의 특성
2. 본론
2.1 기기
2.2 기기 작동 방법
2.3 시료
2.4 전처리 및 샘플 분석
3 결과
3.1 실험결과
3.2 실험 결과 분석
4 느낀점
4.1 샘플의 분리의 원인
4.2 샘플이 분리가 안되었던 이유
5 결론
6 참고문헌
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카페인을 소수성화 시켜 상층인 에테르층으로 더욱더 끌어올려 결국 카페인의 추출효율을 높일 수 있었다.
또한 개개의 화합물 등을 이온화시켜 각 분자 이온의 성분 및 조성을 분석하는 MS를 이용하여 커피, 녹차 및 Urine속에 들어있는 카페
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3) HPLC 분석 조건
표준용액과 시료용액 1ml를 0.2um syringe filter로 여과하여 다음과 같은 조건으로 분석
Condition
Column
Detector
Mobil phase
Flow rate
Injection volume Zorbax Eclipse XDB-C18 (3.0 x 100mm, 3.5um)
UV 280nm
Methanol : water ( 30 : 70 )
0.3ml/min
1ul
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음료(커피,홍차,녹차)를 취한다.
② 메탄올 25ml와 d.w 25ml l를 섞어 50%의 메탄올을 제조한다.
③ 음료 2ml를 메탄올과 초순수로 활성화시킨 C18 카트리지에 흡착시킨다.
④ d.w 5ml로 세척하여 카페인 외의 불순물을 흘려보낸다.
⑤ 10ml 부피 플라
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추출되었다. 역시 위와 같은 실험상의 큰 오차가 발생한 것으로 보이며 가장 가까운 이유는
전처리 과정에서 깔끔하지 못하게 진행 1. 실습 목표
2. 실습 원리
3. 실험 재료 및 실험 방법
4. 실험 결과
5. 결과 해석 및 논의
6. 참고문헌
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