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할 것이다. 마지막으로는 특징적인 외식 사업을 추구해야 하여 베이커리부분이나 오킴스브로이하우스 같은 부분을 좀 더 강화하는 방법이 있다. 1. Introduction
2. 산업 환경 분석
3. 경쟁사 분석
4. SWOT 분석
5. 성공전략 분석
6. 최종 결론
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분석
(1) SWOT분석
(2) 마이클포터의 산업구조분석
3. 성공요인 분석
(1) 블루오션 전략
(2) 웰빙트렌드(Well-being Trend) + 슬로우푸드(Slow Food)
(3) “공식품질 인증제도” + “암행어사제도”
(4) 감성마케팅 전략
4. 문제점
(1) promoti
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마케팅 적용방안에 관한 실증적 연구 - 결혼예식 상품 관계기업과의 관계를 중심으로 -, 호텔경영학연구, 한국호텔경영학회(구 한국호텔외식경영학회), 10(1), 223-240.
정승환. 이낙귀(2000), 여행사의 대고객 관계마케팅 실천전략에 관한 연구, 관
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마케팅과 석사학위논문.
백다혜(2016). 커피 전문점의 입지특성과 업종특성이 점포 수익성에 미치는 영향. 중앙대학교 산업창업경영대학원 창업경영과 석사학위논문.
우철현(2007). 국내 체인호텔의 경영성과 분석에 관한 연구 : 최근 국내 체
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호텔 상품화 및 마케팅전략 방안에 관한 연구”, 세종대학교, 1993
박호표, “호텔관광마케팅”, 학현사, 1998
이주형, “중저가호텔 사례연구”, 경기대학교, 2000
한진수, “뉴밀레니엄시대 호텔경영의 발전방안”, 1999
조의영, 조정보 “중
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마케팅과 상품 창출에 도움이 될 것이라고 사료된다. 목 차
제 1 장 서 론 1
제 1 절 연구의 배경 및 목적 1
제 2 절 연구의 방법 2
제 3 절 연구의 구성 2
제 2 장 호텔 패키지상품의 이론적 고찰 3
제 1 절 호텔 상품 3
1. 호텔 상품
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분석
1) 내부환경분석
2) 외부환경분석
3.아모제의 경영전략
1) STP전략 분석
2) 브랜드별 4P 분석
4. 성과 및 문제점 고찰
1) 경영전략 성과분석
2) 문제점
5. 전략 도출
1) 외식 시장의 환경 변
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분석모델 개발에 관한 연구, 한국호텔경영학회, Vol.6 No.1
8. 김미자(1997), 외식산업의 환경변화에 따른 마케팅전략에 관한 연구, 한국조리학회
9. 나정기(1999), 외식산업의 이해, 백산출판사
10. 진양호(1999), 메뉴관리론, 지구문화사
이 외 다수의
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마케팅 계획의 기초 : 본 호텔의 마케팅 계획은 호텔경영에 있어서 별도의 \'시장분석 및
판촉\' 팀을 구성하여 미래지향적인 ① imformation, ② 목표수립, ③ 전략수립 ④ 통제, ⑤ 예산을 추진한다.
나) 가능고객 조사 : ① 통과관광객, ② 투숙관
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경영전략론 - 정익준, 학현사, 2006
관광정보의 이해 - 김동진, 백산출판사, 2005
여행업경영개론 - 이선희, 대왕사, 2002
21세기 신여행업 - 김천중 외, 학문사, 2002 1. 하나투어 소개
2. 산업 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 5P 분석
6. 향후
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