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전문지식 2건

법 1. 가열 건조법 2. 상압 가열 건조법 3. 감압 가열 건조법 4. 적외선 수분 측정기법(간편법) 5. 증류법 6. KARL-FISHER법 Ⅳ. 식품의 회분적량 측정법 1. Aluminum foil cup을 이용한 회화법 2. 초산 마그네슘 첨가 회화법 Ⅴ. 식품의 수분활성
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http://www.happycampus.com/doc/10969022/?agent_type=naver 노봉수 외 4명 저, 식품분석학, p78~92, 수학사 8. 사진자료 1. 실험제목 2. 실험목적 3. 실험원리 4. 실험 기구 및 시약 5. 실험방법 6. 실험결과 7. 고찰 8. 요약 9. 참고문헌
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