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최종 결선에 오른 서비스 고수 를 국제대회에 출전 시켜 왔다. 올해는 국내 경선을 통해 선발된 코치 담당의 수원점의 이상화 부점장, 매니저 담당의 롯데동래점의 이소연 부점장, 황금본점의 김수진 부점장, 주방을 담당한 울산번영로점의
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일류화 / 국제화 실현
2) 최상의 고객 서비스 시설환경 조성
3) 브랜드 자산가치의 제 고
4) 전략적 신규사업의 진출
5) 외식사업구조의 최적화
◎조직도 -서울 그랜드 하얏트 호텔-
-홀리데이인 호텔-
-롯데호텔-
-서울 프라자 호텔-
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에는 고객들에게 최상의 요리와 서비스를 제공하기 위해 최선을 다하고자 합니다. 다양한 메뉴 개선과 신메뉴 개발을 통해 매력적인 요리를 제공하며, 조직 내에서의 협력과 효율적인 주방 운영을 위해 노력하고자 합니다. 또한 롯데 부산 본
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