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산업경영론, 2008
나정기, 외식산업의 이해, 백산출판사, 1998
박상배, 외식산업개론, 대왕사, 1995, 1995
신재영, 박기용, 외식산업개론, 대왕사, 2001
월간식당, 2001, 1월
조문수, 외식문화론, 대왕사, 2003
한국음식업중앙회, 직무교육교재, 1995, 5
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산업화, 도시화라는 급속한 사회변동을 겪으면서 수많은 사회병리현상을 야기 시켜왔다. 그 중에서도 특히, 강력범죄문제는 사회병리현상 중 가장 심각한 사회문제로 대두되고 있으며 공공의 안전과 질서를 크게 위협하고 있다.
날로 흉폭화
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