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와 욕구, 구매동기에 관한 정의
(1)소비자들의 패밀리 레스토랑에 대한 NEEDS와 욕구
L Low Price (착한 가격)
O Organic food (친환경 음식)
V Value (가치 추구)
E Educated (공부하는 소비자)
LOVE를 추구하는 합리적인 소비자들이
현 외식업계
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와 같이 실상 소비자가 느끼는 차이가 그리 크지 않다는 것이 조사되고 있다.
(4) 아웃백 STP 전략분석
① Segmentation
- 배고픔해소 소비자층 : 음식의 맛, 영양, 음식점의 서비스, 분위기를 전혀 고려하지 않고 허기를 채우는 기본적인 욕구를 충
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아웃백 스테이크 하우스와 같이 점포의 수를 늘리고, 가격할인을 하고, 적극적인 TV광고 등 고객에 대한 매우 공격적인 마케팅을 실시하는 등 다른 패밀리 레스토랑에 비해 대외적인 외부마케팅 활동이 그리 활발한 편은 아닌데, 회사 나름대
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SNS를 이용하여 소비자들의 의견을 반영하고 자사의 브랜드를 꾸준히 홍보하여 충성고객의 확보에도 초점을 맞춰야 한다. 이렇게 확보된 충성고객에게는 일반 고객들과는 다른 브랜드 로열티에 대한 혜택을 더 부여하는 방향으로 유도해야
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에게 쉽게 접근할 수도 있기 때문에 더욱 개방적이고 폭넓은 이용이 가능하다. 이에 기존 웹상의 SNS와는 달리 더욱 많은 사람들이 이를 이용하기 시작했다. 학생과 일반인들은 말할 것도 없으며 유명연예인, 나이가 많은 기업 간부들이나 CEO,
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