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측의 오차로 인한 커다란 손실을 가져오게 된다. 환경이 급변하는 요즘과 같은 현실에서는 과거자료가 물론 뒷받침되되 실질적으로 TGIF가 오차를 줄이기 위해서는 경쟁업체인 아웃백과 빕스의 수요예측처럼 예약시스템이나 외부 환경적 요
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1.Introduction
2. 패밀리 레스토랑 개요
3. 아웃백 스테이크 하우스의 개요
4. 외부환경분석
5. 내부환경분석
6. SWOT 분석
7. STP 전략분석
8. 마케팅 믹스(4P`S)
9. 아웃벡의 향후전략
10. 아웃벡의 성공사례를 통해 느낀 점
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-공통점-
서비스
기본적인 메뉴( 런치 세트)
가격 대
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아웃백 스테이크하우스
5-2.빕스
5-3.마르쉐
5-4.T.G.I Friday's
6.패밀리 레스토랑의 소비자 행동 변화분석
6-1.주5일 근무제의 확대
6-2.웰빙열풍
6-3.여성 경제인구 및 경제력 상승
7.패밀리 레스토랑의 마케팅 MIX
8.패밀리 레스토랑의 경쟁
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분석
2. 분석결과
(1) TGI Fridays
(2) 베니건스
(3) 아웃백스테이크하우스
(4) 빕스
3. 강점과 약점, 개선방향 도출
(1) TGI Fridays
(2) 베니건스
(3) 아웃백스테이크하우스
(4) 빕스
Ⅲ. 결론
1. 조사평가 및 보완점
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4P를 구성할 것이다.
(2) 음식물쓰레기에 대한 마케팅적 개선이 필요하다.
음식관련 업체에서는 꽤 많은 양의 음식물 쓰레기가 나오는 편이다. 특히 빕스와 같은 곳에서는 음식물쓰레기가 특히 많이 발생한다. 왜 다른 식품관련기업들에 비하
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보여줌으로서
사람들에게 볼거리를 제공하고
신뢰도를 높인다.
샐러드바 천정에 마늘, 냄비, 감자 같은 재료 등을
전시하여 사람들의 시선을 끌고 볼거리를 제공한다. 01 선정브랜드
02 SWOT 분석
03 STP 분석
04 4P 분석
05 공간분석
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빕스)
1) VIPS(빕스) 브랜드 소개
➀ VIPS 의 탄생
➁ VIPS 소개
➂ VIPS 탄생 및 연혁
2) VIPS(빕스) 의 특징
3) VIPS(빕스) 만의 샐러드바 분석
4) VIPS(빕스) 마케팅 전략 및 가격 전략
➀ VIPS 마케팅 전략
▶ VIPS의 신메뉴 전략
▶ 공
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높이고 있다
샐러드바 - > 스테이크하우스 이미지강화
매출 증가
매장 확대보다는 신메뉴 개발 등에 더 많은 노력을 기울일 계획 기업 선정 이유 및 목적
기업 소개
시장규모 및 수요 현황
아웃백
VIPS
애슐리
결론
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VS ELAND 비교
-목표, 미션, 로고, CEO曰 등
-타겟
-고객과의 관계 형성
-Financial, Social, Structure
-Developing growth strategy
-직원- 고객 서비스
-프로모션
-SNS, 광고
-직원관리 및 복지
-APPEARANCE
-직원 복장, 인테리어 등
-사회적 마케팅
결론
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