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요예측의 오차로 인한 커다란 손실을 가져오게 된다. 환경이 급변하는 요즘과 같은 현실에서는 과거자료가 물론 뒷받침되되 실질적으로 TGIF가 오차를 줄이기 위해서는 경쟁업체인 아웃백과 빕스의 수요예측처럼 예약시스템이나 외부 환경적
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outback.co.kr 아웃백 홈페이지
http://www.outback.com 아웃백 미국본사 홈페이지
http://www.ikfa.or.kr 한국프랜차이즈협회
http://cafe.daum.net/dktqor (패밀리레스토랑을 사랑하는 사람들)
http://cafe.daum.net/famrecafe (패밀리레스토랑 까페)
http://cafe.daum.net/familyrestau
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아웃백의 서비스마케팅 전략
1)출근길마케팅
2)웨이팅마케팅
3)키드투어마케팅
4)부시맨 브레드 서비스
5)국내개발메뉴로 현지화 성공
6)24시간 응대 서비스
7)나눔경영 전략
2.아웃백의 SWOT분석
1) Strengths
2) Weakness
3) Opportunity
4) Threats
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outback.co.kr
www.tgif.co.kr
www.ivips.co.kr
www.bennigans.co.kr
www.foodbank.co.kr
www.foodservice.co.kr
www.nso.go.kr
www.chosun.com
www.fnnews.com
서비스경영론 - 하대용, 무역경영사, 2006
국내진출 해외프랜차이즈 패밀리레스토랑의 현지화 성공요인분석 - 권보강, 2006
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프랜차이즈 경영가이드 총서 - 박주현, 산업자원부, 2004
현대외식산업 실무론 홍철희, 정찬희, 장양례, 대왕사, 2003
롯데리아 20년사 - 롯데리아 홍보부, 2001 1. Introduction
2. 시장 환경 분석
3. 경쟁사 분석 - 맥도날드
4. SWOT 분석
5. 롯
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비교」, 2005년
현재 업계 선두를 유지하고 있는 업체는 (주)오지정에서 프랜차이즈로 운영하는 아웃백 스테이크 하우스다. 아웃백 스테이크 하우스는 97년 1호점을 오픈 후 꾸준한 성장세를 이어와 2005년 현재는 70개의 점포를 보유하고 있다. 2
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프랜차이즈의 경우, 프랜차이즈 산업이 외식업으로만 심하게 편중되어 있을 뿐만 아니라 취약한 구조적 제도적 인프라 때문에 많은 사람들이 투자한 것에 비해 비교적 만족할만한 수익을 얻지 못하고 있다. 더불어 프랜차이즈 산업에 대한
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프랜차이즈에 관한 비교연구”, 호서대학교 벤처전문대학원 석사학위논문, 2006
이제완, “한국 외식 프랜차이즈 산업의 중국진출 전략과 국제경쟁력 강화방안에 관한 연구”, 건국대학교 대학원 석사학위논문, 2006
임봉영, “외식산업의 서
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프랜차이즈의 서비스품질 에 관한 비교 연구”, 『품질경영학회지』1(1): 101-124
전영일 (1989). 서비스산업의 품질 관리 전개모형에 관한 연구 동국대학교 대학원 박사학위논문, 15.
진양호홍기운심형준(2000). “패스트푸드점 선택을 위한 소비
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비교 시 부족하다고 느끼는 점은 무엇입니까?
구분
전혀 만족하지 않는다
만족하지 않는다
보통이다
만족한다
매우 만족한다
상품의 다양성
가격부문
판매원의 친절 서비스
상품 진열
고객 불만처리 태도
청결한 매장
판매촉진활동
이용하는
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비교하여 안내방송을 즉흥적으로 해 보세요.
4. 손 한번 들어 보세요(반지를 확인하기 위해서임)
일반사무
1. 자신의 사무 능력은 어느 정도라고 생각하는가?
2. 롯데백화점의 임금책정에 대해서 적당하다고 생각하는가?
3. 부모님은 직장 생활
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비교하여 합리적이어야 하며, 품질 또한 경쟁 업체보다 높아야 합니다. 이러한 소비자의 요구사항을 충족시키기 위해, 제품 개발 및 품질관리 부서와 협력하여 제품 품질을 개선하고, 가격을 저렴하게 유지할 수 있는 방안을 모색해야 합니다
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