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빕스로 발길을 돌리게 할 수 있을 것이다. ⅰ 서론 - ① 주제 선정동기
② 패밀리레스토랑업계의 전반적 추세
ⅱ 본론 - ① VIPS 기업소개
② VIPS 광고분석
③ 경쟁사 분석(아웃백 스테이크하우스)
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빕스가 종업원 많음 60~80여명
-각 테이블마다 담당 서버가 배치되어 고객에게 VIPS에 들어서는 순간부터 나가는 순간까지 친절을 다하며 고객들의 문의 점이나 메뉴를 정하는데 도움을 주는 등 다른 패밀리 레스토랑과는 차별화된 서비스를 갖
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3) 기술통계량 분석 - 아웃백과 VIPS의 차이
4) 요인분석
5) 분산분석
6) 분석결과 요약
4. 주요 컨셉 도출
5. 전략효과 및 기대효과 예측
1) Targeting - 새로운 고객계층 개발 제안
2) Place - 기존 빕스의 접근성 해결
3) 기대효과
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빕스 VIPS 자사분석
1. 소개
2. 제품분석
3. 매출액
4. 매장
제 3절 빕스 경쟁사 분석
1. 아웃백 소개
2. 제품분석
3. 매출액
4. 매장
Ⅲ 빕스 VIPS 마케팅전략분석 및 전략제안
제
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& Salad Bar restaurant
√ 층간 높이가 높고 대형 유리벽면을 이용해 탁 트인 매장 인테리어 1. 상황분석
- 패밀리 레스토랑 상황
- 경쟁상황
- OUTBACK과 VIPS 마케팅 목표와 SP활동
- 소비자인식
2. 방향 도출
3. Sales promotion 전략
4. 목표
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