|
치즈의 발견
1-B) 치즈의 발전배경
1-C) 공장에서 생산되기 시작한 치즈
1-D) 우리나라의 치즈
1-E) 치즈의 발달
2. 치즈의 분류
|
|
|
치즈의 제조법
4.2 - 가공 치즈의 제조법
5. 치즈의 종류
5.1 - 대표적인 시중의 치즈종류
5.2 - 나라별로 분류한 치즈의 종류
5.3 - 대표적인 치즈들의 특성에 따른 분류
5.4 - 1 부드러운 소프트 치즈 (Soft Cheese)
5.4 - 2 조금 단단
|
|
|
치즈, 브리 치즈, 마스카포네 치즈, 페타치즈, 고다치즈 순
http://www.sangha.co.kr/cheese/
http://blog.naver.com/ninepigs?Redirect=Log&logNo=80038312424
치즈
1. 치즈의 기원
2. 국내 치즈의 기원
3. 치즈의 영양
4. 치즈의 분류
5. 치즈의 종류
6. 치즈의 제조
참고사진
|
|
|
bsp;Ⅰ.치즈란
Ⅱ.치즈의 보관
Ⅲ.치즈의 분류
1)연질 치즈
2)반경질 치즈
3)경질 치즈
4)초경질 치즈
5)가공 치즈
Ⅳ.세계 치즈의 종류, 특징
1)프랑스
2)스위스
3)네델란드
4)영국
5)이탈리아
6)미국
7)그리스
8)덴마크
|
|
|
네이버 백과사전 http://100.naver.com
■ 위키피디아 백과사전 관련 글 인용 http://ko.wikipedia.org 목차
1. 치즈의 정의
2. 치즈의 역사
3. 치즈의 분류
4. 치즈의 종류
5. 치즈의 제조과정
6. 치즈의 효능
7. 후기
8. 참고자료
|
|
메뉴펼치기
