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+14.9*(1.33-x)}/x+(1.33-x)
x = 0.48g 따라서 span-80 : 0.48g / tween-60 : 0.85g
2. 제조한 각각의 에멀전 안정성 실험
: 용액 A(2번째 사진)은 노란색을 띄며 층 분리가 일어난 반면, B와 C(3,4번째 사진)은 흰색을 띄며 층 분리가 나타나지 않았다.
3. DLS (dynamic light
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실험, 양성봉, 대웅, 97-100p
일반화학, K.C Timberlake, 자유아카데미, 1998. 67p
혼합미셀형성에 의한 베타카로틴의 가용화, 박원봉 외 3명, 자연과학연구논문집 vol.15, p19~20, 2003 실험 제목
실험 목적
실험기구 및 시약
실험방법
이론
예상결과
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.06.05)
http://en.wikipedia.org/wiki/Emulsion : 에멀젼(emulsion)의 정의 참고. (검색일자 : 2012.06.05) 목적(Purpose)
원리(Introduction)
기구(Apparatus)
시약(Reagents)
방법(Procedures)
실험데이터와 결과(Data and Results)
토의(Discussions)
참고문헌(References)
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실험 제 6 개정판 p.71
[5]. http://en.wikipedia.org/wiki/File:Caffeine.svg
[6]. http://en.wikipedia.org/wiki/Caffeine#cite_note-Content-59 , [3]의 표 Caffeine content of select common food and drugs
[7]. http://en.wikipedia.org/wiki/File:Emulsions.svg
[8]. http://en.wikipedia.org/wiki/Emulsion
[9]
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실험물리상수
1.4 실험주의사항
기체의 압력을 제거하기 위해 추출과 세척 도중에 분액깔때기의 stopcock를 때때로 열어준다.
녹차 성분을 우려낼 때 spatula로 눌러 충분히 우려낸다.
에멀젼이 너무 많이 생기지 않도록 너무 세게 분별깔때기를
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