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이다. sucrose는 glucose 와 fructose가 α-1, β-2 결합한 이당류로 식물계에 널리 존재한다. sucrose 가 비환원당인 이유는 glucose의 α-위치의 hemiacetal성 히드록시기(C-1)와 fructose의 β-위치의 hemiketal성 히드록시기(C-2) 사이에서 glycoside결합을 하고 있기 때
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Nylander법 등이 있는데 식후 1~2시간의 요를 검사한다. 최근에는 포도당 산화효소를 이용한 시험지가 있어서 간단히 검사할 수 있다.
포도당 이외의 요단백, 비중, 침강되는 잔사 등도 조사한다. 이것은 당뇨병성 신장애의 유무를 알아내는 데
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