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화학비료를 전혀 사용하지 않음
맑고 깨끗한 청정수로 만든 유기농 장아찌 1, 슬로우 푸드의 겉모양
2. 슬로우푸드의 정의
3,슬로우 푸드의 탄생과 이념(역사)
4.슬로우 푸드의 종류
5.슬로푸드 장단점
6.슬로푸드의 영향
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슬로푸드(느리고 맛있는 음식 이야기), 카를로페트리니, 나무심는사람, 2003.08.07 1. 현대 음식문화의 문제점
1) 패스트푸드의 범람
2) 산업형 농업과 정체불명의 식재
3) 단조로움 식사 패턴
4) 민족 음식의 소멸
2. 슬로우 푸드(Slow food)
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푸드를 좋아하면 아토피에 걸릴 가능성이 40% 이상 증가한다.
인공미각에 길들여지면 자연미각을 상실한다.
② 슬로푸드(slow food)
장점) 음식물에 영양소가 풍부하게 들어 있다.
별도의 다이어트를 하지 않아도 자연히 정상적인 체중을 유지한
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슬로푸드로 내놓고 있다. 슬로시티마다 자부심을 바탕으로 슬로푸드 운동도 함께 전개하고 있다.
4. 참고문헌
박금순, Slow Food의 조리과학적 접근(2004)
http://patzzi.joins.com/
http://www.hani.co.kr/
슬로푸드 협회 홈페이지 (http://www.slowfood.com)
http://weekly
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slowfood.com)에 슬로우푸드 플라넷(planet)을 열었다. 여기서는 특정지방의 음식과 볼거리, 잘 곳 등을 소개함으로써 음식의 다양성 및 생활의 다양성 유지에 기여하고 있다.
■참고문헌&홈페이지
김종덕 『슬로푸드 슬로라이프』 한문화(2003년)
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푸드점의 최근 동향
4) 패스트푸드 외식체인업체의 가맹점 모집
5) 한식의 패스트푸드화
6) 편의점의 패스트푸드 코너 개점
Ⅲ. 프랜차이즈 산업
1. 프랜차이즈의 의의
2. 프랜차이즈 본부의 장점
3. 프랜차이즈 본
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푸드점도 없어야 한다.)이 가장 큰 영향을 준 것으로 파악된다.
슬로우 관광이라는 신개념은 자연관광에 속하는 개념으로 슬로우 시티를 관광하면서 그 지역의 고유성을 오감으로 느끼는 데에 그 목적이 있다. 또 크게는 지속가능한 관광으로
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장점과 단점
3. 프랜차이즈 시스템의 특징과 기능
III. 한국의 외식업 프랜차이즈의 현황과 성공사례
1. 한국 프랜차이즈의 현황
2. 한국 프랜차이즈 성공사례
Ⅳ. 한국의 외식업 프랜차이즈의 문제점 및 발전방안
1. 한국 외식업 프랜차
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(주)슬로우푸드코리아에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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마음을 열어가는 열쇠다.
3. 살아오면서 중요했던 일 [500자] - 위기는 성공을 위한 출발점일 뿐이다.
4. 지원동기 및 포부 [1200자] - 프로는 살아있는 현장에서 더욱 빛이 난다.
[※ 신세계푸드 지정 질문과 글자 수를 기준으로 작성]
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장점으로 작용할 것입니다. [ 영양사 자기소개서 합격예문 ]
1. 성격소개 - 경험은 가장 소중한 가치입니다.
2. 성장과정 - 인생의 Turning point
3. 지원동기 및 포부 - 진정한 완성을 위해
4. 학교생활/특기사항
[※ 일반적인 항목의
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인 자기계발 의지도 제 장점 중 하나입니다. 식품영양학을 전공하면서 다양한 분야의 지식을 섭렷했고, 대학원 진학을 고려할 만큼 영양학 연구에 대한 열정이 있었습니다. 또한 졸업 후에도 영양사 협회 교육과 온라인 과정을 통해 지속적으
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푸드앤컬처에 입사하여 다양한 요리를 경험하고 선배 조리사분들과 지식을 공유하며 저의 역량을 지속적으로 성장시켜 나갈 계획입니다. 또한 새로운 메뉴와 요리법 개발에도 힘쓰고자 합니다. 고객 여러분께 색다른 맛의 즐거움을 선사하
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비에스비푸드 청년피자의 성공적인 메뉴 개발에 기여할 수 있을 것입니다. 비에스비푸드 청년피자 메뉴개발 자기소개서
1.자신의 성장과정과 학창시절을 기술
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