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1)곡류의 종류
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2)밀이란?
밀을 소맥(小麥)이라고도 한다. 아프가니스탄이나 캅카스가 원산지이고 주로 온대 지방의 밭에서 재배한다. 줄기는 뭉쳐나고 곧게 서며 표면이 밋밋하고 마디가 길며 높이가 1m이고 보리보다 빳빳하다. 싹
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소맥:wheat)
3) 보리(Barley)
4) 옥수수(Corn)
3. 서류 식품 재료
1) 고구마
2) 감자(Potato)
3) 곤약 (Elephant)
4. 두류 식품 재료
1) 콩(Soybean)
2) 팥(Small red bean)
5. 채소 및 과실 식품재료
1) 채소류
2) 과실류
7. 향신료(고추, 마늘, 파, 후추 등)
8. 축산
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소맥과 제분공업. 한국제분공업협회
김성곤. 1986. 밀가루품질. 한국제분공업협회
Lee C.H., Lee H.D., Kwon O.H., Chang H.G. 1984. Milling property of australian wheat and physico-chemical properties of flour. J. Korean Agri. Chemical Society 27(1) : 21-28
Lee S.Y., Hur H.S., Song J.C., Park N
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Wheat, Corn, Soybean, 2008. 3.
한국농촌경제연구원, www.krei.re.kr
한국은행, www.bok.or.kr
________, 최근의 국내외 경제동향, 2008. 4. Ⅰ. 서 론
1. 농산물 가격의 변화
Ⅱ. 본론
1. 애그플레이션의 정의
2. 애그플레이션의 중요성
3.
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소맥협정(International Wheat Agreement)
(2) 국제설탕협정(International Sugar Agreements)
(3) 국제 커피협정(International Coffee Agreements)
(4) 국제 주석협정(International Tin Agreements)
3.5 국제상품협정의 평가
2차세계대전 이후 1970년대 중반에 이르는 동안에 국제상
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