내가 먹는 음식이 어디서부터 시작 되는가

소개글

내가 먹는 음식이 어디서부터 시작 되는가에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

일까? 오메가-3는 활동적이기 때문에 신진대사나 호르몬이 원활하게 활동 할 수 있다고 한다. 그러나 오메가-6같은 경우에는 활동량이 적기 때문에 호르몬이나 신진대사가 원활하게 이뤄지지 않는다고 한다.
그러면서 옥수수의 원산지 라틴 아메리카에 간다. 그곳에서는 옥수수를 주식으로 하지만 매우 건강하다고 한다. 그 이유는 라틴아메리카에 재배되고 있는 치아의 효과라고 한다. 라틴아메리카에서는 치아, 유럽에서는 아마, 아시아에서는 들깨다. 옛날부터 내려왔다고 한다. 옥수수에 많이 함유된 오메가-6를 아마, 치아, 들깨 등 오메가-3가 많이 함유된 음식들과 섞어 먹어 그 양을 조절하는 것이다.
음식의 비례를 맞춰서 건강하게 먹는 것이다. 그렇다면 내가 지금 섭취하는 음식들은 어떨까? 아마 영양소가 불균형하게 섭취 되는 듯하다. 매일 불규칙적인 식생활, 편식적인 영양 섭취. 점점 균형이 무너질듯 싶다.
앞으로는 어떻게 하나? 라는 질문에 대해선 균형을 맞춰 먹는 다라기 보다는 재료선택에 대해서 생각을 해봐야 겠다. 라고 생각한다. 물론 지금의 식습관을 고쳐야한다. 그러나 식습관을 고치면서도 재료를 고를 때 좀 더 생각을 해보고 알아봐야 겠다. 라는 생각이 들었다.

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