[소비자행동론] 외식문화 - 왜 집에서 요리해 먹는 음식보다 밖에서 먹는 음식이 맛있게 느껴질까?

목차

1. 서론

2. 본론
　1) 소비자가 식당을 찾아가기까지
　　- 열린 틈 효과
　　- 양떼효과
　2) 소비자가 식당을 찾아가 음식을 주문할때 까지
　　- 상표 혹은 원조
　　- 사회적 증거의 법칙
　　- 분위기 심리학
　3) 음식을 직접 먹고 평가할 때 까지
　　- 과시욕
　　- 베블런 효과

3. 마케팅에서 시사하는바

4. 결론

본문내용

왜 집에서 요리해 먹는 음식보다
밖에서 먹는 음식이 맛있게 느껴질까?




Introduction
소비맥락 소비행동 소비동기




❶ Introduction

본 조사연구는 소비자들이 식당을 이용하는데 있어서 나타나는 여러 가지 현상들이 소비자의 심리적 반응과 태도에 어떤 영향을 미치는지 알아보기 위한 것이다. 본 조사연구에서는 소비자가 식당을 방문하여 직접 식사를 하고, 평가를 하기까지 이루어지는 프로세스를 바탕으로 각 행동을 분석하여 영향을 조사하였다.
본 조사연구에서는 소비자가 식당을 이용하는 과정에서 나타나는 여러 가지 현상과 태도들을 분석하는데 있어서 현존하는 이론과 자료, 주장들을 주로 이용했다.




소비자 가 식당을 찾아가기까지




❷ 관련 심리 이론
소비자가 식당을 찾아가기까지

1. 소비자1은 배가 고파서 음식이 너무 먹고 싶다.
2. 소비자1은 사람들에게 존경을 받는 맛집 파워 블로그들을 접속했다.
3. 수많은 식당 리뷰 내용 중 블로거들이 가장 많이 방문한 많은 장소를 선정했다.
4. 그래서 소비자1은 친구와 그 식당에 방문하기로 하였다.

　【열린 틈】　　【독특성효과】

　≪ 그 림 ≫　　　≪ 그 림 ≫

키워드

외식문화,   소비자행동론,   소비자,   외식,   베블런효과,   마케팅