콜레스테롤

목차

1. 콜레스테롤(cholesterol)
1) 콜레스테롤의 의미
2) 콜레스테롤의 수치
3) 콜레스테롤 수치를 낮추는 방법
4) LDL콜레스테롤
5) HDL콜레스테롤
6) 중성지방(triglycerides)

2. 동맥경화증(atherosclerosis)
1) 동맥경화증의 의미
2) 동맥경화증의 주병변
3) 동맥경화증의 위험인자들
4) 동맥경화증의 운동요법
5) 동맥경화증의 식이요법

3. 관상동맥 질환(coronaty artery)
1) 관상동맥질환의 의미
* 협심증
*심근경색증
2) 관상동맥질환의 운동요볍
3) 관상동맥의 식이요법

4. 중성지방(triglycerides)
1) 중성지방의 의미
2) 중성지방의 운동요법
3) 중성지방의 식이요법

본문내용

에 의해 3개의 관상동맥 중 어느 한 곳에서라도 급성이나 만성으로 협착이 일어나는 경우, 심장의 전체 또는 일부분에 혈류 공급이 감소하면서 산소 및 영양 공급이 급격하게 줄어들어 심장근육이 이차적으로 허혈상태에 빠지게 된다. 이러한 상황을 협심증이라고 한다.
* 심근 경색증(myocardial infarction)
관상동맥 중 어느 하나라도 혈전이나 혈관의 빠른 수축 등에 의해 급성으로 막히는 경우, 심장의 전제 또는 일부분에 산소와 영양 공급이 급격하게 줄어 들어서 심장 근육의 조직이나 세포가 죽는 상황을 말한다.
2) 관상동맥의 운동요법
운동에는 역기를 드는 것과 같이 일정한 상태를 유지하여 근육이 같은 길이로 수축하여 유지하는 형태와 수영, 달리기와 같이 근육의 길이는 변화하지만 근육에 가해지는 부담이 거의 일정한 형태가 있다. 역기와 같은 운동을 하면 맥박 수는 증가하고, 혈압은 수축기 및 확장기 혈압이 모두 증가 하여 평균 혈압이 증가하는 데 심장이 내보내는 피의 양엔 변화가 없다. 따라서 수영과 같은 운동을 하면 맥박 수는 증가하나 화장기 및 수축기 혈압이 감소하여 평균혈압이 감소되고, 심장에서 내보내는 피의 양이 크게 증가된다. 따라서 동맥경화의 예방이나 환자의 훈련을 위해서는 수영, 등산, 조깅들이 좋다. 운동시간은 30분 정도가 좋지만 시작 전 10분간 준비운동을 하고 마친 후 10분간 정리운동을 하는 것이 필요하다. 운동 횟수는 적어도 1주일에 3번 이상 실시하는 것이 좋다. 운동의 효과는 사람마다 다르나, 보통 빠르면 2주, 늦으면 6주후에 나타난다. 훈련이 됨에 따라 같은 맥박 수에서 수행하는 운동량은 점차 증가된다.
3) 관상동맥의 식이요법
① 육류는 살코기만을 사용하며 눈에 보이는 기름기는 모두 제거합니다.
② 닭, 칠면조 들은 껍질과 지방층을 제거한 수 사용합니다.
③ 튀기는 조리법은 피하고 기름이 많은 양념은 하지 않습니다. 찜, 구이, 조림 등의 방법을 이용하는 것이 좋습니다.
④ 생선은 콜레스테롤을 함유하고 있으나, 포화지방산이 적으므로 고기류 대신 섭취합니다.
⑤ 과일, 채소류는 섬유질, 비타민, 무기질이 많으므로 충분히 섭취한다.
⑥ 밥, 빵, 감자, 콩 등은 일반적으로 제한할 필요는 없으나 지나친 칼로리 섭취는 체중을 증가시키므로 주의해야 합니다.
⑦ 사탕 및 초콜릿에는 단순 당질 및 지방량이 많으므로 제한해야한다.
⑧ 음주는 되도록 피해야 하며, 특히 음주시에는 안주로 고칼로리 및 고지방 음식을 섭취할 확률이 높으므로 좋지 않다.
5. 중성지방(triglycerides)
1) 중성지방의 의미
중성지방은 물에 녹지 않는 지방을 가리킨다. 중성지반은 트리글리세라이드이다. 중성지방은 포도당과 더불어 세포의 중요한 에너지원이다. 인체에서 뇌와 적혈구는 포도당만을 에너지원으로 사용하는 반면, 물에 녹지 않는 중성지방은 무개와 부피가 적고 에너지는 많이 발생시키기 때문에 에너지 효율성이 높다. 중성지방은 지방산에서 유해한 것으로 지방산 3개에 글리레롤 한 개가 합쳐진 모양이다. 음식을 통해 몸에 들어오기도 하지만 간에서 합성되기도 한다. 중요한 것은 탄수화물로 체내에서 중성지방으로 합성된다는 점이다. 당뇨병 환자가 기름기 있는 음식을 먹지 않아도 혈당 조절이 잘 안되면 중성지방이 증가한다. 동물성지방은 물론 일부 식물성 지방도 중성지방을 증가시킨다. 간에서 생성된 중성지방은 혈관을 통해 말초 조직으로 운반돼 에너지원으로 쓰인다. 물에 녹지 않으므로 혈액 속에서 단독으로 존재할 수 없다. 그래서 운반체가 필요한데, 운반체는 지단백이라고한다. 중성지방은 좋은 에너지원이지만 너무 많이 존재하면 동맥경화증을 일으키는 LDL을 더 강하게 만들고, 동맥경화증을 예빵하는 HDL을 부력화시킨다.
2) 중성지방의 운동요법
운동의 효과를 가장 극대화 할 수 있는 부분 중에 제일 중요한 것은 바로 규칙성과 지속성이다. 일반인들의 경루 일상생활에서 많이 걷는 부분을 운동으로 생각하는 분들이 많다. 많이 걷더라도 목표를 정하고 규칙적으로 정해진 시간에 꾸준히 운동량을 소화하는 것은 차이가 있다. 운동을 밖에서 해야 한다는 생각보다는 짧은 시간을 하더라도 주어진 여건에 맞게 규칙적으로 지속적으로 진행하는 것이 좋다. 폐기능을 강화하기 위해서는 걷기뿐만 아니라 계단오르기, 자전거 타기, 등산 등 여러 가지 다양한 방법으로 실행할 수 있다. 시간이 허락하지 않을 경구 실내에서 간단히 할 수 있는 스트레칭 동작을 10 ~ 30초 정도 지속시키는 방법으로 근육의 활성화를 이용해 신체 기능을 강화시킬 수 있다. 이런 운동 등을 최소 30분이상 지속적으로 실시할 경우 지방을 에너지로 사용하는 유산소 운동 시스템이 가동되어 보다 효과적으로 중성지방 관리를 할 수 있다. 중성지방은 지방섭취 뿐만 아니라 탄수화물 섭취에 따라 중성지방으로 전환되어 저장 되므로, 과다한 탄수화물을 섭취하도록 신경쓰여야 한다.
3) 중성지방을 낮추는 방법
① 육류의 껍질 부위 등 지방이 많은 부위, 식물성 식용유, 버터가 많이 든 케이크, 페스트리, 치즈, 머핀 등은 되도록 먹지 않는 게 현명하다. 요리는 음식 재료를 튀기거나 볶기보다는 찌거나 삶거나 구워 먹는 것이 좋다.
② 모든 술이 중성지방 수치를 높이는 만큼 절주도 중요하다. 술과 함께 먹는 삼겹살, 닭날개, 튀김, 순대, 곱창 등 기름진 안주가 중성지방 수치를 크게 올린다는 사실도 기억해야 한다.
③ 다이어트와 유산소 운동으로 체중 감량에 적극 나서야 한다. 그래야 중성지방의 저장고인 뱃살을 줄일 수 있다.
* 트랜스지방
지방산에는 동물성 기름(지방)인 포화지방산과 식물성 기름인 불포화지방산이 있다 그동안 포화지방산은 심장병이나 비만 같은 혈관 질환의 주요 원인이 되는 반면, 불포화지방산은 혈관 건강에 유익한 것으로 알려져 왔다. 그러나 연구결과, 식물성 기름인 불포화지방산에도 동물성 기름 못지 않게 혈관 건강에 나쁜 영향을 미치는 지방산이 있는 것으로 밝혀졌는 데, 이 지방산이 바로 트랜스지방산이다. 많이 섭취할 경우, 체중이 늘어나고, 해로운 콜레스테롤인 LDL콜레스테롤이 많아져 심장병, 동맥경화증 등의 질환이 생긴다.

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