고분자 물질 및 효소의 기능

소개글

고분자 물질 및 효소의 기능에 대한 보고서 자료입니다.

목차

<인체를 구성하는 고분자 물질>
1. 탄수화물
2. 지질
3. 단백질
5. 핵산

본문내용

여기서 아데닌과 구아닌은 퓨린이라고 하는 기본 구조를 공통적으로 가지고 있는 물질로서 이들을 퓨린 유도체라고 부를 때도 있다. 또 시토신, 우라실, 티민 세 가지는 피리미딘 유도체이다. 이와 같이 당에 리보오스와 디옥시리보오스의 두 가지가 있기 때문에 뉴클레오티드도 리보오스를 가진 것과 디옥시리보오스를 가진 것의 두 가지가 있게 된다. 리보오스를 가진 뉴클레오티드만으로 길게 연결된 핵산을 리보핵산이라 하고, 이를 RNA라고 한다. 즉, RNA를 구성하는 수많은 뉴클레오티드는 모두가 리보오스를 가지고 있다. 반면에 디옥시리보오스를 가지는 뉴클레오티드만으로 연결된 핵산을 디옥시리보핵산이라 하고, 이를 DNA라고 한다. DNA 정보는 염기서열 형태로 암호화되어 있다. 리보핵산과 디옥시리보핵산이 혼합되어 있는 핵산은 존재하지 않는다.
<효소의 기능>
효소란 단백질의 일종으로 몸을 유지하는 데 중요하다. 모든 생물체에 단백질로 존재하는 효소는 각종 생명활동(성장, 합성, 분해, 소화, 배출 등)에 촉매 작용을 해서 없어서는 안 될 중요한 요소이다. 효소가 작용하는 물질을 기질이라고 하고 효소에는 어느 특정 기질만을 촉매하는 성질이 있는데 이것을 기질 특이성이라고 한다. 따라서 세포 내에는 많은 종류의 효소가 존재한다.
※효소 기능
①항염 작용
효소는 외부에서 침투한 이물질이나 독소들을 방어해 세포의 파괴를 막아주고 각종 병원균으로 인해 일어나는 염증반응에 관여하여 백혈구를 도와 염증을 제거한다.
②소화 작용
소화에 관련된 각종 효소들은 음식물을 분해하고 우리에게 필요한 단백질, 지방산, 탄수화물 형태로 만들게 되며, 만들어진 영양분은 흡수되어 우리 몸에 필요한 곳에 사용되게 된다.
③항상성 유지
신체가 항상 같은 상태로 유지하게 되는 것을 항상성이라고 하고 효소는 인체의 모든 기능들이 제대로 활동하게 도와준다.
④혈액정화
혈액에 노폐물이나 독소가 많으면 혈액이 혈관을 타고 다니면서 질병을 일으키게 된다. 효소는 이러한 노폐물과 독소를 분해하거나 배출하는데 작용을 하게 되며, 콜레스테롤을 적정 수준 유지하게 하여 혈액순환이 잘 되게 하는 기능을 한다.
⑤분해작용
효소에는 혈액이나 몸속 어디에서나 작용하여 노폐물이나 불필요한 물질들을 흡착하고 체외로 방출시키는 기능이 있다. 염증의 산물, 대사작용으로 생긴 노폐물, 독소 등을 원활하게 배출시키게 하여 건강을 유지하게 한다.
인체를 구성하는
고분자 물질의 및 효소의 기능

키워드

고분자,   효소,   탄수화물,   지질,   단백질,   핵산,   화학