(취미와예술 D형) 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 ‘먹방’에 대해 분석해 보십시오. 분석을 하실 때는 먼저 분석의 대상이 된 먹방 프로그램의 개요에 대해 간략히 서술

소개글

(취미와예술 D형) 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 ‘먹방’에 대해 분석해 보십시오. 분석을 하실 때는 먼저 분석의 대상이 된 먹방 프로그램의 개요에 대해 간략히 서술에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론

1. 음식 프로그램의 등장

2. ‘먹방’이란

3. ‘먹방’ 프로그램 ‘한국인의 밥상‘의 개요

4. ‘한국인의 밥상‘ 먹고 마시기를 어떻게 취급하고 있는지
1) 음식 정보
2) 음식 다큐멘터리
3) 음식 장인
4) 식문화

5. 먹방 프로그램이 우리 사회 구성원들에게 어떤 영향을 미칠 가능성
1) 과소비 풍조
2) 심리위안 효과
3) 스트레스 해소
4) 욕구 충족
5) 식생활의 변화
6) 대리만족 효과

6. 나의 의견

Ⅲ. 결론

참고문헌

본문내용

런 이유로 오히려 대중의 반역을 당할 수 있는 가능성을 내포하고 있다.
오늘 사람들은 점점 좀 더 맛있는 음식, 그리고 간편하고 편리한 식품을 더 원하게 선택되었다. 그 결과는 주로 오늘날 식품의 다양성, 인스턴트식품의 발전하기 때문에 우리의 식탁은 예전과에 비하면 더 풍부하고 달라졌다. 그리고 사람들은 언제 어디서나 간편하게 식사를 해결할 수 있게 되었다. 현대인의 식생활이 변화하기 때문에 패스트푸드와 배달 시장의 소비가 크게 증가되고 있는데 '배달의 민족'같은 외식배달 인터넷 플랫폼의 발전은 사람들의 식생활의 방식 반대로 영향을 더 많이 미치고 있다. 젊은 층의 결식과 외식이 증가하면서, 가족과 함께 집에서 식사하는 기회와 빈도는 감소하는 추세이다. 또한 맞벌이 부부가 늘어남에 따라 많은 어린이가 아침을 혼자 먹는다는 충격적인 보도도 있다. 특히, 원거리 통근, 통학과 밤늦게까지 자지 않음으로써 생활의 리듬이 빠르고 아침을 거른다는 경우가 많은데 이것은 젊은 사람들은 빈혈이나 비만의 원인이 되기도 한다.
6) 대리만족 효과
건강은 식생활의 제일 근본이다. 건강하면 식욕이 더 좋다고 유의점이 있다. 현대는 포식의 시대라 하듯이, 음식에 대한 선택이 많이 있어서 에너지를 과다 섭취하는 사람도 많다. 그리고 직장이나 가정에서의 생활행동은 점차 자동화로 에너지가 경감되므로, 이대로 가면 더욱더 비만을 증가시키는 위험성이 있다. 현대인의 비만 원인을 종합으로 보면, 주로 에너지의 과다 섭취, 운동 부족, 스트레스 영향 등으로 나타났다. 현대인들은 건강을 추구하기 위해 뚱뚱한 몸에 싫어하고 날씬한 신체를 추구하며 다이어트의 열풍이 나타나고 있다. 또한 현대사회에 건강과 아름다움의 증진을 위한 다이어트의 개념이 널리퍼질 수 있었다. ‘먹방’과 다이어트는 사회가 던진 자연스러운 현상이다. 특히 여성 시청자들은 음식 프로그램을 통해 대리만족 효과도 실현될 수 있다. 심리학 측면에서 보면, 사람들은 스트레스를 많이 받을 때 음식을 먹으면 동시에 심리 위안 작용도 될 수 있다.
이상을 보면 식생활을 변화시키는 요인을 살펴볼 때, 과거에 비해 현대는 개인을 둘러싼 사회가 터무니없이 확대되었기 때문에 외부에서 영향을 주는 요인의 수가 매우 많아졌다. 그러나 중심에 위치하는 개인이 과거와 달라서 자유스럽고 개성대로 살아가게 되었기 때문에, 사회 규범에 대해 강한 영향을 받는 의식은 적고 각각이 다양한 생활을 보내고 있다. 그러나 고도 경제성장의 단계에서는 사회의 변화가 급격한 나머지 단지 흘러 보내고 있었던 감이 있다.
6. 나의 의견
최근에, 음식 프로그램의 유형은 다양해지고 각 연령층에게 급속히 확산되고 있다. TV는 음식과 밀접한 관련이 있다. 그리고 사회 외로움과 현대인의 스트레스의 증가에 따라 음식 프로그램을 즐겨보는 시청자도 증가하고 있다. 원래 음식 프로그램은 주로 요리를 배울 수 있는 방법을 가르치는 교육 프로그램에 관심이 집중됐다. 그러나 최근 몇 년 동안, 음식 프로그램의 초점은 엔터테인먼트로 이동했다. 그리고 음식 프로그램의 유형은 다양해지고 내용도 풍부해졌다. 음식을 먹는 행위는 인류의 제일 원초적이고 일상적인 행위이다. 한국은 세계에서 음식문화를 가장 중시해온 나라 중의 하나이다. 그리고 먹는 행위는 항상 욕망하고 연결된다. 음식은 인류의 필수적인 삶의 요소를 구성하는가 하면, 식욕은 인간의 원초적인 욕망의 중심이다. 음식원료의 다양화, 그리고 재료를 활용한 창작적 미감이 부가된 예술성은 그 어떤 다른 욕망보다 더 직접적이다. 이런 무매개적 욕망이 우리의 TV를 음식 프로그램들이 점령하게 된주된 이유일 것이다.
현대사회에서 음식에 대한 관습과 욕망은 전혀 다르게 작동하는 것이다. 먹는 행위나 음식 그 자체에 대해 정신분석학적, 인류학적 고찰이 다양하게 이뤄졌다. 음식에 대한 관심은 음식 문화와 현대인의 식생활의 변화도 가져왔다. 또한 가족구성원의 변화, 개인수입의 향상, 국민 교육 수준의 향상, 생활방식의 변화로 음식문화 발전과 함께 외식문화가 발전하고 있다. 오늘날 먹는 것은 다양한 선택이 있는데 자신의 욕구와 경제력, 시간 등을 중합하게 선택하는 것이다. 옛날에 비해 먹는 것은 단순히 생명위치의 자연스러운 행위가 아니라 반대로 인위적인 선택의 종합이 된 것이다. 음식은 특별한 특성을 지니고 있어 먹는 것 못지않게 남에게 보여주는 것이 중요했다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 ‘먹방’에 대해 분석해 보았다. 사람은 다섯 가지 감각기관이 있다. 음식의 오감은 음식 프로그램에서 음식의 개인의 욕망을 나타내는 기호로 나타난다. 식사에서 중요한 시각과 청각은 우리 육체가 필요로 하는 것을 직접 만족시키려 한다. 이 논문에서 오감의 비율에 출발하고 실제 먹는 행위와 음식 프로그램 시청의 오감에 따른 구현여부도 분석한다. 음식 프로그램의 인기로 식문화에 대한 관심이 높아질수록 사회의 외로움을 분명히 드러낸다. 특히 1인가구의 증가로 사회의 외로움은 더 격화되었다. 1인가구의 증가와 사회 외로움의 격화는 음식 프로그램 선호의 계기이다. 또한 현대사회에 건강과 아름다움의 증진을 위한 다이어트의 개념이 널리퍼질 수 있었다. ‘먹방’과 다이어트는 사회가 던진 자연스러운 현상이다. 특히 여성 시청자들은 음식 프로그램을 통해 대리만족 효과는 실현될 수 있다. 심리학 측면에서 보면, 사람들은 스트레스를 많이 받을 때 음식을 먹으면 동시에 심리 위안 작용도 될 수 있다.
참고문헌
이상희(2013). 외식산업경론. 새로미 출판사.
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변광의(2008). 식품, 음식 그리고 식생활. 교문사.
이기식(2012). 음식문화와 남녀（불）평등. 헤세연구.
홍유진(2015). 음식프로그램 시청동기에 관한 연구. 동국대학교 대학원. 석사학위논문.
김수철(2015). 먹방·쿡방·셰프 전성시대 고단한 한국인의 삶 반영한 ‘푸드 커뮤니케이션’. 한양대 평화연구소.

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