[교육과정 및 교육평가] 농업계 고등학교 (식품가공과) 교육과정에 대한 견해

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[교육과정 및 교육평가] 농업계 고등학교 (식품가공과) 교육과정에 대한 견해에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

리킨다. 제 7차 교육과정은 단계형, 심화 보충형, 과목 선택형 수준별 교육과정이라는 세 유형으로 편성되어 있는데, 수준별 교육과정을 한 취지는 우수학생에게는 그들의 수준에 맞는 교육내용과 방법을 제공함으로써 학습에 있어서의 그들의 잠재적 가능성을 최대로 실현시키도록 하고, 부진 학생에게도 역시 그들의 수준에 가장 적합한 교육 내용과 방법을 제공함으로써 그들 수준에서 이룰 수 있는 최고의 학습을 이루게 하자는 목적이다 김재춘외 3명.『예비 현직교사를 위한 교육과정과 교육평가』. (교육과학사,2005). p.54.
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일반 고등학교와 마찬가지로 실업계 고등학교에서의 수준별 교육과정은 교육이 시작되기도 전에 학생을 수준별로 나누어 수준이 낮은 반으로 배정받은 학생들로 하여금 학습의욕을 떨어뜨리고 위축감 등을 생길 수 있게 한다. 수준별로 학습을 한다고 해서 같은 교과서로 학습을 하기 때문에 교육내용이 달라지는 것은 전혀 없다. 따라서 수준별 교육과정은 좋은 방법이 아니라고 생각된다.
앞에서 본 바와 같이 교육과정에 있어서 교육목표와 교육내용간의 일치는 당연히 있어야 하며 더욱이 창의적인 활동이 필요하다. 실업계 고등학교 중 식품가공과의 실습 교과에서의 문제점에서 교과는 재조정이 요구되는 것으로 나타났다. 또한 실업계 고등학교이므로 진로문제에 있어 취업 시에 더 유용하도록 실용적이며 구체적인 교육과정이 수정이 필요하다. 제 7차 교육과정의 수준별 교육과정은 현명한 방법이 아닌 것으로 생각된다.
따라서 이 같은 문제점을 바로 잡고, 올바른 교육과정을 계획하여 학생들로 하여금 보다 질 좋은 교육을 제공 받을 수 있도록 하여야 한다.
※참고문헌※
＊김재춘외 3명.『예비 현직교사를 위한 교육과정과 교육평가』. 교육과학사,2005
＊박도순 홍후조, 『교육과정과 교육평가』. 문음사, 2004
＊송인섭 외 6명.『교육과정 및 교육평가』. 양서원, 2003
＊식품 가공 교과 교육 연구회 국정 도서 편찬 위원회. 『고등학교 식품 가공 기술Ⅰ』,2004
＊식품 가공 교과 교육 연구회 국정 도서 편찬 위원회. 『고등학교 식품 가공 기술Ⅱ』. 2004
＊양영석.「농업계 고등학교 식품가공과 교육과정 연구」. 서울대학교, 1991
＊충청남도교육과학연구원,「실업계 고등학교 선택중심 교육과정 편성 운영 자료」. 교육인적자원부, 2001
＊전라남도교육청.「교실 수업 개선을 위한 고등학교 농업 교육과정 운영자료」. 교육인적자원부, 2003

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교육과정,   교육평가,   농업계 고등학교 (식품가공과)