[고혈압 치료] 고혈압의 원인과 진단 고혈압 식이요법(식사요법) 및 약물요법

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[고혈압 치료] 고혈압의 원인과 진단 고혈압 식이요법(식사요법) 및 약물요법에 대한 보고서 자료입니다.

목차

고혈압

I. 고혈압의 진단

II. 혈압의 조절
1. 교감신경계
2. 레닌-안지오텐신계와 신장의 기능

III. 고혈압의 원인
1. 고혈압의 원인이 되는 질환
2. 고혈압을 유발할 수 있는 생활습관 요인

IV. 고혈압의 식사요법(식이요법)
1. 체중조절
2. 나트륨 섭취의 제한
3. 칼륨, 마그네슘, 칼슘의 적절한 섭취
4. 알코올 섭취의 제한
5. 지방
6. 카페인
7. 고혈압 식사관리의 실제 적용

V. 고혈압의 약물요법

참고문헌

본문내용

00mg =약 90mEq)을 섭취하도록 한다. 가공식품과 나트륨이 많이 들어 있는 식품의 섭취를 제한하고 식탁에서의 염분 사용을 하지 않는다. 2단계 고혈압일 경우에는 나트륨 섭취를 3.5~5g의 소금 섭취로 제한한다. 이때에는 통조림 식품, 치즈, 마가린, 샐러드드레싱을 사용할 때 저염 혹은 무염 제품을 사용하고 패스트푸드나 냉동식품을 섭취하지 않는다.
표. 가공식품에 사용되는 나트륨 화합물
3. 칼륨, 마그네슘, 칼슘의 적절한 섭취
칼륨, 마그네슘, 칼슘을 많이 섭취하면 혈압 강하 효과가 있다. 이 세 가지 무기질의 섭취와 혈압과의 관계는 DASH(Dieatry Approach to Stop Hypertension) 식이요법 연구결과에 의해 검증되었다. DASH 식사 패턴에 따라 식사를 할 경우, 예를 들어 2000kcal를 섭취하면 4700mg의 칼륨 500mg의 마그네슘 1240mg의 칼슘, 90g의 단백질- 30g의 식이섬유소- 2400mg의 나트륨을 섭취하게 된다.
DASH 식이에서 볼 수 있는 칼륨, 마그네슘, 칼슘의 효과는 이러한 무기질이 많이 함유된 식품을 섭취한 식사 패턴에 기인한 것이지 보충제의 효과는 아니다. DASH 식이는 1990년대 말에 시작된 임상연구로서, 나트륨의 섭취를 감소시키고, 칼륨 마그네슘 칼슘의 섭취를 증가시키며, 식이섬유소의 섭취를 증가시키고 정당한 에너지 섭취를 하는 것에 중점을 두었다.
4. 알코올 섭취의 제한
남성은 하루에 2잔 이상, 여성은 하루에 1잔 이상의 알코올을 섭취하게 되면 고혈압의 발생 위험도가 증가하게 된다. 1잔의 알코올은 15g의 알코올을 말하며, 맥주 1캔, 와인 1잔, 위스키나 소주 1잔 정도에 해당된다.
5. 지방
지방의 섭취량을 조절하는 것이 고혈압의 치료에 직접적으로 효과가 있다는 것이 입증되지는 않았으나, 지방 섭취량을 줄이고 포화지방의 섭취를 감소시키면 동맥경화증이나 고지혈증과 같은 심혈관계 질환의 발생 위험도를 감소시키거나 질환의 진행을 늦추게 되어, 고혈압의 관리에도 바람직하게 작용할 수 있다.
6. 카페인
카페인은 일시적으로 혈압을 상승시키는 효과를 가지고 있다.
7. 고혈압 식사관리의 실제 적용
- 국이나 찌개에는 소금이 많이 들어 있으므로 될 수 있으면 적게 섭취하도록하고 국물은 먹지 않도록 한다.
- 소금이 많이 들어 있는 스팸, 소시지, 베이컨과 같은 육가공품, 젓갈류, 자반 생선, 마른반찬이나 안주 등은 피한다.
- 김치는 짜지 않게 담도록 하고, 적게 섭취하도록 한다.
- 신선한 과일과 채소를 충분히 섭취한다.
- 음식의 간을 미 리 하지 않는다.
- 저지방 우유나 유제품을 섭취하여 칼슘을 충분히 섭취하도록 한다.
- 나트륨 화합물과 소금이 들어간 망, 케이크, 도넛, 크래커 등은 적게 섭취한다.
- 토마토케첩, 마요네즈, 된장, 고추장 등 각종 소스는 소금의 함량이 높으므로 적게 사용한다. 식초나 레몬즙 등을 이용하거나 향이 있는 채소를 이용하여 간장이나 소금을 많이 사용하지 않고도 맛을 낼 수 있도록 한다.
- 식탁에서는 소금을 뿌리거나 간장에 적어 먹지 않도록 한다.
- 패스트푸드, 가공식품을 적게 먹는다.
- 외식을 자주 하지 않는다.
- 영양표시에서 나트륨 함량을 확인한다.
V. 고혈압의 약물요법
고혈압에 사용되는 약물들은 심박출량이나 혈관의 저항성을 조절하는 기전을 통해 혈압을 조절한다. 고혈압 약에는 나트륨의 패흡수를 억제하는 작용을 하는 이뇨제, 안지오텐신I이 안지오텐신II로 전환하는 데 작용하는ACE의 작용을 억제하는 안지오텐신전환효소억제제, 심박동수와 심박출량을 감소시키는 베타차단제, 혈관확장에 관여하는 칼슘경로차단제, 알도스테론의 작용을 저하시키는 알도스테론길항제 등이 있다.
# 참고문헌
<식사요법> 김명희, 김미현 외 3명 저 / 광문각 / 2011
<질환에 따른 식사요법> 장혜순, 서광희 외 3명 저 / 신광출판사 / 2014
<식사요법 원리와 실습> 구재옥, 김원경 외 3명 저 / 교문사 / 2007
<영양과 식사요법의 간호적용> 김매자, 송미순 외 1명 저 / 정문각 / 2009
이기완, 명춘옥 외 2명 저 / 수학사 / 2009
<식사요법실습> 최미숙, 서광희 외 3명 저 / 파워북 / 2009
<보건간호 일반> 김희영 김보영 저 / 포널스출판사 / 2016
<임상간호와 영양> Stump Suzanne Do 저 / 정담미디어 / 2016
<간호와 영양> 김영경 김희순 외 3명 저 / 현문사 / 2016

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