창업계획서- 게스트하우스 겸 리조트 (전통한옥컨셉) 창업 사업계획서

소개글

창업계획서- 게스트하우스 겸 리조트 (전통한옥컨셉) 창업 사업계획서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 사업타당성 분석

2. 사업소개
(1) 사업내용
(2) 사업목표

3. 사업 기대효과

4. 입지환경분석

5. 입지선정 분석

6. 목표타겟선정

7. 사업운영전략
(1) 사업컨셉
(2) 디자인 전략
(3) 마케팅전략
(4) 인테리어전략

본문내용

램을 제외하고는 관계자의 간섭을 최소한으로 하여, 관광객이 리조트를 자신의 집이라 여기고 시설을 자유롭게 이용하게 하면서 자기만의 공간에 온 것 같은 느낌을 갖도록 한다.
2) 특별호실 배치
도담의 타깃 고객은 기본적으로 가족이지만, 젊은 내일로 여행객이나 소규모 여성 여행객들을 대상으로 한 채를 여러 사람에게 빌려주는 건물을 3호수 정도 배정하여 마당과 부엌을 숙박객끼리 공유하게 한다. 이를 통해 관광객은 각박한 일상에서 벗어나 처음 만난 사람과 친구가 되고 특별한 추억을 만들게 되며, 여행 온 느낌을 느낄 수 있도록 유도한다.
“ 체험마케팅”
Tour style Try-tour
최근 관광 트렌드로 체험관광이 주목을 받고 있다. 마치 소비재를 직접 생산하고 소비하는 프로슈머(prosumer)처럼 관광산업에서도 여행을 직접 계획하고 체험하는 능동적인 관광소비자들이 많아진 것이다. 이런 성향의 관광객들은 정적인 활동보다 일상에서 경험할 수 없는 특별한 체험활동을 선호한다. 이에 발맞추어 도담은 체험관광객을 타깃으로 다양한 프로그램과 할거리를 제공한다. 리셉션을 마치고 건물에 들어가면 기본적으로 self-system을 지향하므로, 도담 내 혹은 건물 내의 특별한 도구들을 직접 사용하여 생활할 수 있다.
1) 아궁이와 우물을 이용한 취사
도담은 정문을 통과해 리셉션을 마친 후 건물에 들어가면 철저한 self-service 시스템을 지향한다. 생활에 필요한 기본적인 입식 구조를 갖추고 있지만, 한국의 전통 생활양식 구조들(우물, 아궁이, 가마솥 등)을 함께 배치하여 자유롭게 사용할 수 있도록 한다.
2) Gardening
건물 한 채당 세 평 정도의 텃밭이 딸려 있다. 관광객은 투숙하는 동안 텃밭에서 직접 채소를 따 식사 준비를 할 수도 있고, 씨앗을 심고 관리하면서 채소를 재배할 수도 있다. 이는 작은 규모의 농촌체험이 될 수 있다.
3) 다양한 체험프로그램 제공
공동부지의 밭에서 재배한 배추로 10월경 관광객을 대상으로 김장 프로그램을 주최한다. 또한 장 담그기 프로그램도 원하는 고객에게 제공하고, 취사 시 필요한 장은 가게에서 대여할 수 있도록 한다. 이와 같은 다양한 체험프로그램을 때에 맞게 개최하여 리조트 홍보효과와 체험관광객의 욕구를 만족시킨다.
(4) 인테리어전략
“리조트 건축양식”
1) 타운하우스 형식의 기본 골격
타운하우스란, 단독주택을 두 채 이상 붙여 나란히 지은 집으로 벽을 공유하는 서구의 주택양식이다. 대개 2, 3층 주택 10~50가구를 연접해 건설하고 정원과 담 등을 공유하며 창과 문은 주택의 전면과 후면에 배치하여, 아파트의 층간 소음, 화장실 배수음 등의 문제가 적고, 공동야외식탁이나 테니스장, 수영장 등의 레저시설을 설치해 입주민 커뮤니티 형성이 용이하다. 개인의 프라이버시를 보호하면서 동시에 방범방재 등 관리의 효율성을 높인 주거 형태이다.
도담은 타운하우스에서 기본 골격에 대한 영감을 받아, 아파트 형식의 기존 리조트 건축양식에서 벗어난 새로운 디자인을 추구한다. 타운하우스는 건물 한 채를 집으로 사용하면서도 단지를 형성하여 마을의 느낌을 제공한다. 아파트형 리조트와 달리 건물 자체에 새로운 건축적 디자인을 제시하고 적용할 수 있기 때문에 그 자체로 하나의 예술작품이 될 수 있다. 또한 각각의 건물이 모여 형성된 마을은 다양한 프로그램과 새로운 만남을 원하는 체험관광객에게 안성맞춤이라 할 수 있다.
2) 건물 디자인
건물은 정육면체 모양의 건물 4개가 한 채로 붙어 있는 형식이며, 가운데를 틔워 마당으로 활용한다. 건물은 깔끔한 현대적 건물 형식을 취하되, 색감으로 한국적 느낌을 표현한다. 지붕에는 기와를 평면으로 깔고, 외벽 색깔은 하얀색이나 한옥에서 볼 수 있는 옅은 미색으로 표현하여 현대적 건물에서 한국의 미를 느낄 수 있도록 하였다. 이는 도담의 디자인 테마인 ‘heritage in modernity’에 부합한다.
예시) 도담이 추구하는 건물 지붕 스타일은 아래 사진과 비슷하다.
3) 내부디자인
, 도담의 건물 한 채는 마당을 소유한다. 4개의 건물에는 툇마루를 달아 한옥의 정취를 느끼면서 각 건물을 신발을 벗지 않고도 건너 다닐 수 있게끔 한다. 비 오는 날에도 툇마루에 걸터앉아 비를 감상할 수 있다. 마당 한 가운데에는 평상을 놓아 별을 보거나, 음식을 먹거나 담소를 나눌 수 있으며 아궁이와 우물, 장독대로 취사를 해결할 수 있다. 마당의 설계도는 다음과 같다.
예시) 도담이 지향하는 마당 컨셉은 다음과 비슷하다
실내거주공간은 기본적으로 서양식 생활양식을 취하여 현대적인 분위기로 간다. 이는 입식에 익숙해져 있는 관광객에게 편의를 제공하기 위함이다. 하지만 실내 역시 건물 외부와 동일하게 한국적인 색감을 취하여 구조는 서양식이지만 한국적 정취를 느낄 수 있게 한다. 또한 등, 벽지, 액자 등 세부적인 디테일을 한국적인 분위기로 가도록 한다.
예시) 도담이 지향하는 실내거주공간 디자인은 다음과 비슷하나, 이미지로 구체화하는 데에는 한계가 있음을 미리 밝혀둔다.
4) 리셉션 내부 컨셉
도담은 타운하우스 형식으로 기본 구조물을 건설하고 배치한다. 마을의 중심부에 리셉션 건물을 놓을 예정이며 리셉션은 고객의 출입과 관리, 기본적인 서비스만을 제공하며 리셉션 뒷부분은 선술집(주막), 장 대여 가게 등 가게로 사용될 예정이다.
리셉션 건물 내부는 태극의 곡선 무늬를 활용하여 각 구역을 나누었으며, 가게 내부의 색감은 주황색, 감색, 미색 등의 한국적인 색감으로 표현할 예정이다. 검정색 사각형은 출입문을 의미하며, store 밑의 사각형은 가게 내부 색감을 예시로 표현한 것이다.
도담은 ‘마을형 리조트’를 지향한다. 각 채들이 개별적인 공간을 충분히 확보하면서도 함께 모여 마을을 형성하여 따뜻한 느낌을 가진다. 또한 자연지형을 훼손하지 않고 자연과 조화를 이루어 체험을 하면서도 휴식을 취하기에 충분한 환경을 제공한다.
위에 제시한 타운하우스 조감도는 주택을 목적으로 만든 것이므로 도담이 지향하는 조감도와는 약간의 차이가 있다. 도담은 좀 더 많은 공간을 녹지로 사용하고, 각 건물을 좀 더 드문드문 배치할 예정이다.

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