식생활관리)식생활지침을 활용한 식단평가 자신의 실제 2일간의 식사일기를 기록하고 식생활지침을 활용하여 자신의 식단을 평가하고 개선할 점을 고찰해 봅니다

소개글

식생활관리)식생활지침을 활용한 식단평가 자신의 실제 2일간의 식사일기를 기록하고 식생활지침을 활용하여 자신의 식단을 평가하고 개선할 점을 고찰해 봅니다에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 서론 : 식생활관리에 있어서 식단 및 식생활관리의 의의
2. 본론 : 자신의 실제 이틀치 식사일기, 식생활지침 항목을 활용한 식단 평가
3. 결론 : 개인 의견 및 고찰

본문내용

지 알 수 있었다. 섭취량 중 탄수화물, 단백질, 채소·과일 섭취량과 어떤 조리법을 즐기는지 파악할 수 있었다. 문제점을 스스로 깨닫고 개선해야겠다는 의지가 굳게 상승했다. 식단일기 작성 전에는 스스로 골고루 제때 잘 먹는다고 생각했는데, 실제로는 편식하며 자극적인 음식을 즐긴 것이다. 식단일기는 나에게 맞지 않는 식품을 확인할 방법이었다. 성인병을 예방해야 하는 나이이므로 비만, 당뇨병, 고지혈증, 고혈압 등 다양한 만성질환 발병을 예방하기 위해 올바른 식생활을 통해 균형 잡힌 영양 상태를 유지해야 함을 크게 느꼈다. 외식보다는 최대한 직접 요리를 하여 나트륨 섭취를 줄여야겠다. 곡류는 다양하게 먹고 전곡을 많이 먹어야 하며, 여러 가지 색깔의 채소를 먹되 녹황채소 위주 섭취, 다양한 제철 과일 섭취, 간식으로 커피, 음료, 우유 등을 피하며 최대한 담백하게 먹기를 실천하고자 한다. 운동뿐만 아니라 일상생활에서 많이 움직여 건강을 유지해야겠다. 이제 건강을 생각해야 할 나이임을 인지하고 식습관과 생활습관 개선을 필히 해나가야 할 것이다.
4. 참고 사이트
질병관리본부 국가건강정보포털 http://health.cdc.go.kr/health/Main.do

키워드

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