베트남 식문화 발표 ppt자료

소개글

베트남 식문화 발표 ppt자료에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 자연적 환경
2. 사회적 환경
3. 음식문화의 특징
4. 지역별 음식 (남부,중부,북부)
5. 대표적인 음식
6. 일상식 (아침,점심,저녁)
7. 식사예절
8. 출 처

본문내용

베트남은 중국, 라오스, 캄보디아에 인접, 동남아시아의 북쪽에 위치하고 남북으로 긴 반달모양을 하고 있습니다. 수도는 하노이는 천년 이상 베트남의 수도 역할을 하고 있는 역사의 고도로 인구 3백 5십만 명이 살고 있다. 면적은 33만 2501㎢ 으로 한반도의 약 1.5배이다.

지리적으로 많은 인종이 이동하고 여러 문화가 교류한 통로의 역할을 해왔다.
인구는 약8200만명이며 89%가 베트남인이고 55개의 소수민족이 각 지역에 흩어져 살고 있다.
베트남어가 공용어이고 4종의 소수민족 언어를 법률상 인정하고 있다.
1000년간 중국의 통치하에 있었고 19세기 말에 프랑스의 지배를 받았기 떄문에 베트남엔 중국, 프랑스 문화가 많이 남아있다.

키워드

식품영양,   식생활과 문화,   베트남 식문화