농학4가축사양학2 기말과제

소개글

농학4가축사양학2 기말과제에 대한 보고서 자료입니다.

목차

< 문제 1 >
한우의 개량목표와 개량체계에 대하여 기술하시오.

< 문제 2 >
인공수정의 장점, 단점 및 과정에 대하여 기술하시오.

< 문제 3 >
단백질의 분획과 이들의 의미에 대하여 기술하시오.

< 문제 4 >
섬유질배합사료의 원리, 특징, 단점 및 제조에 대하여 기술하시오.

본문내용

소의 개량은 사육용도에 따라 달라진다. 과거 한우는 오랫동안 농사일에 적합한 역용우로 사용되어 왔다. 현재에 와서는 육용 목적으로 사육되고 있기 때문에 한우의 개량목표는 발육, 체적, 산육성, 자질에 두고 실시하고 있다. 한우의 개량에 중요한 형질은 번식능력, 이유 시 체중, 이유 후 증체율, 사료효율, 도체의 품질과 체형 등이다. 육용 목적으로 전환된 한우는 질이 좋은 고기를 경제적으로 생산하고, 환경적응성과 사료 이용성 등을 높이려면 지속적인 개선이 필요하다. 따라서 번식이 잘되고 증체가 빠르며 사료효율이 향상될 수 있도록 목표가 설정되어야 한다. 우리나라는 정부에서 한우의 중장기적 개량목표를 수립하여 가축을 개량하고 있다. 한우 생산물의 품질에 영향을 미치는 대상형질과 그 개량체계에 대하여 7가지로 살펴본다.

키워드

한우의 개량목표와 개량체계,   단백질의 분획과 의미,   인공수정의 장점 단점,   섬유질배합사료의 원리 특징