출대 농학1 축산학 소는 이용목적에 따라 육용종관 유용종

소개글

출대 농학1 축산학 소는 이용목적에 따라 육용종관 유용종에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 소의 육용종과 유용종의 대표적인 품종의 특성에 대하여 설명하시오.
가. 육용종 소
1) 한우
2) 앵거스
3) 샤롤레
나. 유용종 소
1) 홀스타인종
2) 저지종

2. 우수한 능력의 돼지를 선발하기 위해서 여러 가지 경제형질을 고려하게 되는데, 이러한 돼지의 주요 경제형질에 대하여 설명하시오.
가. 경제형질의 개념
나. 산자수
다. 모성애
다. 이유체중
라. 사료효율
마. 증체량
바. 등지방 두께

[참고문헌]

본문내용

1. 논문
김영신, 돼지의 품종별 등지방두께와 주요 경제형질과의 관련성 연구, 전남대학교 석사학위논문, 2009.
김영신 외, “국내 품종 재래돼지 산자수에 대한 근친퇴화 효과”, Journal of the Korea Academia - Industrial, Vol.20 Num.6, 2019, 515면.
서정우ㆍ이학교ㆍ박경도ㆍ이준호, 국내 Holstein과 Jersey종 젖소집단의 고밀도 유전체 정보 및 연관불평형 비교, Journal of Animal Breeding & Genomics Vol.7 Num 3, 2023.
이무하, 한우고기의 관능적 특징과 차별화, 축산기술과 산업 제1권 제2호, 한국축산협회, 1993.
임경순, 한우 번식우의 임신기간과 송아지의 성비, 종축개량 제12권 제5호, 한국종축개량협회, 2007.
유성열, 양돈의 생산성과 그 요소, 월간양돈 1987년 9월호, 대한양돈협회, 1987.
2. 기타자료
2021.08.31. pif&pork 한돈 보도, “내 농장의 경쟁력은 사료효율 개선에서 찾는다”.
2023.01.06. 축산경제신문 칼럼, “누굴 위한 저지종 육성인가?”.
2023.01.18. Farminsight 보도, “유단백 함량 높은 저지종 젖소 도입”
2023.04.12. 더 농부 칼럼, “신선보다 숙성이 더 맛있다! 알면 입이 더욱 즐거워지는 한우 고기”.
2023.06.05. pif&pork 한돈 보도, “이유체중은 생산성 향상의 중요한 요소가 된다”.
2023.09.26. 제주환경일보, “우리 한우, 호랑이 무늬 ‘칡소’를 아시나요?..새롭게 조명되는 ‘칡소’”.

키워드

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