맥주효모란

본문내용

옥시리보 핵산) 와RNA(리보 핵산) 는 함께 생물의 세포의 세포핵에 포함되어 있는 물질로 새로운 세포를 만들 때 필요한 핵산의 재료가 된다. 그래서 손상된 간을 재생 시키는 역활를 한다.
먹는 법
8세 이상 1일 요구르트1컵(약100g) 에 분말 타입의 맥주 효모를 큰 스푼1개~2개(약6g~12g)를 타서 먹는다. 단, 특수 질환 개선을 위해서는 24g까지 먹으도 된다.
요구르트 등에 벌꿀과 혼합하면 먹기가 쉬우며, 비타민C를 같이 먹으면 완벽한 영양 공급을 할 수가 있다.
주의사항
효모에는 정어리의 7배가 넘는 핵산이 들어 있다. 그러나, 핵산이 퓨린체를 생성하고, 퓨린은 요산을 유도체로 남기므로 통풍환자에게 맥주효모는 금하여야 한다고 한다.
보관은 밀폐용기를 사용해야하며 상온에서 보관해도 된다.

키워드

맥주,   콜레스테롤,   혈압