초임계 실험 결과 보고서

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초임계 실험 결과 보고서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 실험 제목

2. 실험 목표

3. 실험 이론

4. 실험 결과

5. 토의

본문내용

ble
g/㎖
200 bar
250 bar
300 bar
350 bar
400 bar
450 bar
480 bar
40 ℃
0.83981
0.87949
0.90989
0.93481
0.95607
0.97469
0.98486
45 ℃
0.81269
0.85714
0.89033
0.91712
0.93975
0.95943
0.97014
50 ℃
0.78429
0.83419
0.87043
0.89923
0.92332
0.9441
0.95536
55 ℃
0.75461
0.81065
0.85022
0.88117
0.90677
0.92872
0.94055
60 ℃
0.72368
0.78655
0.82971
0.86294
0.89014
0.91329
0.92572
65 ℃
0.69171
0.76194
0.80895
0.84457
0.87345
0.89783
0.91087
70 ℃
0.65901
0.73692
0.78797
0.8261
0.8567
0.88237
0.89603
75 ℃
0.62623
0.71161
0.76683
0.80755
0.83993
0.8669
0.8812
80 ℃
0.59389
0.68622
0.7456
0.78897
0.82316
0.85147
0.86641
따라서 위의 밀도를 바탕으로 CO2유체질량의 예를 구하면 다음과 같다.
수요일 전반(400bar 40도) 3.5ml/min × 240min × 0.95607 g/ml = 803.1 g
수요일 후반(300bar 40도) 3.5ml/min × 320min × 0.90989 g/ml = 1019.1 g
월요일 전반(300bar 60도) 3.5ml/min × 240min × 0.82971 g/ml = 697.0 g
월요일 후반(400bar 60도) 3.5ml/min × 250min × 0.89014 g/ml = 778.9 g
이를 토대로 S/F ratio를 구하면
수요일 전반(400bar 40도 시료량 15.50) 803.1 g / 15.5 g = 51.8
수요일 후반(300bar 40도 시료량 15.55) 1019.1 g / 15.55 g = 65.54
월요일 전반(300bar 60도 시료량 15.51) 697.0 g / 15.51 g = 44.93
월요일 후반(400bar 60도 시료량 15.50) 778.9 g / 15.5 g = 50.3
산출량과 S/F Ratio를 종합하여 그래프를 그려보면 다음과 같다.
5. 토의
이번 실험은 초임계유체를 이용하여 포도씨유를 추출하는 실험이다. 수요일 전반은 400bar 40도의 환경에서 수요일 후반은 300bar 40도 월요일 전반은 300bar 60도 월요일 후반은 400bar 60도의 환경을 가지고 실험했다. 대부분의 포도씨유는 그래프에서 보는 바와 같이 추출하는 초반시간대에 포도씨유의 대부분이 추출 되었으며 수득률은 각각 수요일 전반 96.19%, 수요일 후반 104.65%, 월요일 전반 111.11%, 월요일 후반 95.6%으로 4반 모두 목표했던 추출량인 95%를 넘을 수 있었다. 이에 대한 이유는 여러 가지로 생각할 수 있겠으나 주된 이유는 초임계 유체가 포도씨유 이외에 다른 성분을 녹여서 이거나 시료의 포도씨유의 함량이 생각했던 11%보다 높아서 일 것이라 생각된다. S/F Ratio는 흘러간양을 넣어준 양으로 나누어준 값이고 목표 수율 95%에 해당하는 S/F Ratio가 가장 높은 곳은 월요일 후반이 44.22로 가장 높게 나왔다. 문헌에서 찾아본 용해력의 특성은 아래와 같다.
초임계 유체의 용해력 특성
① 용해력은 압력에 비례하며 임계점 근처에서는 초임계 유체의 밀도가 급격하게 증가하므로
용해도 또한 급경하게 증가한다.
② 밀도가 액체의 밀도에 접근함에 따라 초임계 유체의 용해력도 액체용매와 같아진다.
오히려 액체용매보다 용해력이 크게 되는 경우도 있다.
③ 온도 상승에 따라 용질의 증기압과 초임계 유체의 밀도에 영향을 받아 증감한다.
④ 초임계 용매와 용질의 성질이 유사하면 용해도는 커진다.
원래 실험이 잘 되었다면 밀도가 가장 높은 400bar 40도에서 가장 수율이 높을 것이라 예상되나 이번 실험에서는 전혀 예상하지 못했던 밀도가 가장 낮은 300bar 60도에서(밀도는 압력이 높을수록 온도가 낮을수록 높아진다.) 가장 높았다. 이에 대한 가장 큰 이유로는 불순물이 섞여 있어서 이거나 기름을 추출할 때 너무 많은 양을 손실해서 일 것이라 생각된다.

- 초임계 유체 결과레포트
생명분자공학부
199922734
김수혁

키워드

초임계,   생명공학,   실험,   보고서