푸드스타일리스트

소개글

푸드스타일리스트에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 푸드 코디네이터
1. 정 의
2. 영 역
3. 마음가짐
4. 사 례

Ⅱ. 푸드스타일리스트
1. 푸드 스타일링
2. 정 의
3. 역 할
4. 조 건
5. 적성 및 특성
6. 업무내용
7. 현재와 미래
8. 푸드 스타일리스트가 되는 방법
9. 강좌 안내
10. 푸드 스타일리스트과 교과 과정

Ⅲ.푸드스타일링 응용 1
- 냅킨 접기

Ⅳ.푸드스타일링 응용 2
- 집들이 초대상 데코레이션 아이디어

본문내용

Ⅰ. 푸드 코디네이터
1. 정 의
① 푸드 스타일리스트: 요리에 어울리는 식기를 골라 보기 좋게 담고, 그에 어울리는 소품을 곁들이는 일에 국한
② 푸드 코디네이터: 푸드 스타일링을 포함하여 음식에 관련된 전반적인 일을 연출
즉, 푸드 코디네이터의 영역이 푸드 스타일리스트보다는 좀 더 광범위
2. 영 역
3. 마음가짐
4. 사 례
Ⅱ. 푸드스타일리스트
1. 푸드 스타일링
1) 푸드 스타일링이란 요리의 맛을 사진 또는 영상을 통해 시각적으로 최대한 끌어내어 보는 사람들의 미각 뿐 아니라 시각, 오감 전체를 만족시키는 작업
2) 좀 더 맛있는 음식을 먹고자 하는 것에서 벗어나 시각적으로도 멋스럽게 즐기고 싶은 최근의 경향으로 푸드 스타일리스트라는 직종이 새롭게 각광받음
3) 음식을 좀 더 맛있고 먹음직스럽게 보이도록 요리와 잘 어울리는 그릇과 소품을 써서 예쁘게 담아 내는 일을 하기 때문에, 요리에 대한 정확한 이해가 필요한 작업
2. 정 의
3. 역 할
4. 조 건
5. 적성 및 특성
6. 업무내용
7. 현재와 미래
8. 푸드 스타일리스트가 되는 방법
9. 강좌 안내
10. 푸드 스타일리스트과 교과 과정
Ⅲ.푸드스타일링 응용 1
- 냅킨 접기
Ⅳ.푸드스타일링 응용 2
- 집들이 초대상 데코레이션 아이디어

키워드

푸드스타일리스트,   푸드코디네이터,   식품전문가