키틴, 키토산의 응용분야

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키틴, 키토산의 응용분야에 대한 보고서 자료입니다.

목차

목차
제 1장. 서론
1. 1 키틴과 키토산이란?
1. 2 키틴으로부터 키토산을 제조하는 방법
제 2장. 응용분야
2. 1 치과용 재료
2. 2 안과분야
2. 3 인공피부
2. 3. 1 피부병 및 미용관리
2. 3. 2 상처 보호제
2. 4 화장품 분야
2. 4. 1 기 능
2. 4. 2 수용성 키토산유도체를 이용한 기능성 화장품의 개발
2. 5 섬유분야
2. 6 식품분야
2. 6. 1 식물섬유로서의 이용
2. 6. 2 물성개선으로서의 이용
2. 6 농업분야
2.7 생명공학
2. 7. 1 항균 작용 및 면역력 강화 작용
2. 7. 2 장내 유용균의 증식 작용
2. 7. 3 키토산올리고머 보다 키토산이 항균성이 높다.
제 3장. 국내의 기술(제품)개발 동향
3.1 국외
3.2 국내
제 4장. 국내외 특허출원 현황
제 5장. 결 론
제 6장. 참고문헌

본문내용

토산 관련 전체 특허의 85% 이상을 정유하고 있다.
동 분야 기술선도 국가인 일본은 전체의 47% 수준인 1,000여건의 특허를 보유하고 있으며 미국은 14%, 오스트레일리아가 8%, 독일 4%, 러시아, 중국, 캐나다, 3% 순으로 상위 4개국의 특허가 전체특허의 73%를 차지하고 있다.
　
<표2> 주요 국가별 키토산 관련 특허출원 동향
구분
일본
미국
오스트레일리아
독일
러시아
중국
캐나다
비고
건수
1,018
312
168
92
73
71
62
전체:2,000여건
1982년부터 2001년까지 국내에 출원된 키토산 관련 특허는 총 750여건으로 1997년부터 2000년까지 4년간 449건이 집중 출원되어 전체 특허의 59% 정도를 차지하고 있으나 전 세계 특허출원 추세와 동일하게 2001년 이후 감소추세에 있다. 국내 출원된 키토산 관련 특허는 내국인 출원이 665건, 외국인 90건으로 약 7:1 정도의 비율을 보이고 있으며 상위 10개 출원인중 기업체는 태평양, LG 등 4개 업체로 전체의 35%를 차지하고 있으며 학계·연구소가 5곳으로 50% 정도를 점유하고 있다.　
제 5장. 결 론
자원고갈과 환경오염이라는 문제에 직면한 오늘날, 키틴과 키토산은 자원으로 재활용할 수 있는 유용한 천연고분자 물질이며 이러한 키틴과 키토산을 어떻게 보다 다양하고 유효하게 이용하느냐에 대한 과제가 남아 있다고 생각한다. 키틴과 키토산의 생산 단가를 낮추고 생산단계에서 발생하는 폐수를 줄일 수 있는 제조방법이 확립되어야 할 것이다. 그리고 각 분야에서 응용을 확대하고 최대의 효과를 갖는 키틴과 키토산의 분자량을 찾아내기 위해서는 다양한 분자량과 탈아세틸화도 및 순도를 갖는 규격화된 키틴과 키토산이 제품화되어야 한다. 또한 키틴 키토산의 이용 분야인 섬유 및 의료분야 동에서 활용도어 섬유제품들의 다기능화, 고부가 가치가 구현될 수 있으며, 이를 바탕으로 다양한 제조기술의 확립이 가능하다. 이 같은 차별화를 위해서는 원료인 키토산의 고품위화 및 다양화가 필요하다.
현재 키틴 키토산 연구 분야는 세계에서 일본이 가장 앞서 있으며, 일본은 이미 20년 전부터 이 부분의 가능성을 인식하여 국가 차원의 지원으로 오늘날 많은 기술 발전과 더불어 부가가치를 창출하고 있다. 우리나라도 바른 내에 범국가적인 차원에서 이 분야의 중요성을 인식하여 많은 연구 인력을 도출하고 지원을 하는 것이 선진국들과 기술 개발 부분에서 어깨를 나란히 할 수 있는 계기가 될 것이다.
제 6장. 참고문헌
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치과,   인공피부,   안과분야,   생명공학,   농업, 식품,   섬유,   면역력,   항균작용, 화장품