목차
I. 서론
1. 조사목적 및 주제선정 이유
II. 본론
1. 패밀리 레스토랑
2. 아웃백 스테이크 하우스 소개 및 현황
(1) 아웃백이란
(2) 사업연혁 및 성장과정
(3) 매출액
(4) 아웃백 스테이크 하우스의 CEO
(5) 아웃백의 원칙과 운영방식
3. SWOT 분석
(1) STRENGHS & WEAKNESSES
(2) OPPORTUNITY
(3) TREAT
4. 4P분석
(1)Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
5. STP 분석
(1) 시장세분화
(2) 표적시장의 결정
(3) 제품 포지셔닝
6. 경쟁사 분석
(1) 공통점
(2) 차이점 (아웃백, T.G.I.F, 베니건스)
7. 아웃백 스테이크 하우스의 경쟁 우위 전략 -15-
(1) 아웃백의 마케팅 전략
8. 성공요인
(1)체계
(2) 교육
(3) 서비스 현황
9. 성장 전략
(1) 홈메이드 스타일의 메뉴, 가격인하등 차별화로 성공
(2) 집중화된 고객서비스
(3) 손익구조 개선을 통한 가격할인 정책
10.개선할점
III.결론 및 시사점
1. 조사목적 및 주제선정 이유
II. 본론
1. 패밀리 레스토랑
2. 아웃백 스테이크 하우스 소개 및 현황
(1) 아웃백이란
(2) 사업연혁 및 성장과정
(3) 매출액
(4) 아웃백 스테이크 하우스의 CEO
(5) 아웃백의 원칙과 운영방식
3. SWOT 분석
(1) STRENGHS & WEAKNESSES
(2) OPPORTUNITY
(3) TREAT
4. 4P분석
(1)Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
5. STP 분석
(1) 시장세분화
(2) 표적시장의 결정
(3) 제품 포지셔닝
6. 경쟁사 분석
(1) 공통점
(2) 차이점 (아웃백, T.G.I.F, 베니건스)
7. 아웃백 스테이크 하우스의 경쟁 우위 전략 -15-
(1) 아웃백의 마케팅 전략
8. 성공요인
(1)체계
(2) 교육
(3) 서비스 현황
9. 성장 전략
(1) 홈메이드 스타일의 메뉴, 가격인하등 차별화로 성공
(2) 집중화된 고객서비스
(3) 손익구조 개선을 통한 가격할인 정책
10.개선할점
III.결론 및 시사점
본문내용
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