목차
■ 들 어 가 기
- 타코야끼로 창업을?
■ 성공적 창업을 위한 마케팅 전략
❍기업의 사명과 목표 설정
❍환경분석(SWOT)❍STP 전략
❍4P 마케팅믹스 전략
(1) 시장 진출 : 노점
(2) 시장 정착 : 점포
(3) 시장 확대 : 점포 확산 - 프랜차이즈
■글로벌 마케팅 전략
❍해외시장 개척
❍글로벌 브랜드 TACO
- 타코야끼로 창업을?
■ 성공적 창업을 위한 마케팅 전략
❍기업의 사명과 목표 설정
❍환경분석(SWOT)❍STP 전략
❍4P 마케팅믹스 전략
(1) 시장 진출 : 노점
(2) 시장 정착 : 점포
(3) 시장 확대 : 점포 확산 - 프랜차이즈
■글로벌 마케팅 전략
❍해외시장 개척
❍글로벌 브랜드 TACO
본문내용
그 기본으로 각 시장의 특성에 맞춘 ‘현지화’된 전략을 구사한다. 국내와의 차이점은 프랜차이즈식 확장이 아니라 직영을 통해 해외 시장을 공략하는 방식을 택하며 세계시장 공략을 위한 아이템, ‘TACO 자판기’를 통해 매출액 향상을 도모한다.
① 중 국
TACO 글로벌 1호점 in “홍콩”
- 우선 관광객을 포함한 인구의 유동성이 풍부한 홍콩에서 출발한다.
마케팅믹스 전략
- 가격전략 : Skimming
- ‘초기고가전략’을 통해 중국의 많은 길거리음식과 차별화
- 고가임에도 고객이 구매하도록, 수요를 자극할 수 있도록 TACO의
가치를 높이는데 주력한다. 타코야끼 제작 과정에 음악에 맞춘 공연을 가미하여 고객의 시선을 사로잡고, 가치의 동반상승을 도모한다.
- 점포 : 붉은 색을 좋아하는 중국인의 특징을 공략하여, 붉은 색 점포, 붉은 색 포장 활용
- 유통전략 : 문어, 중국 현지에서 조달(유통경로 확보)하여 코스트를 최소화하는데 주력
- 촉진전략 : ‘시식행사’를 통한 프로모션
‘TACO 자판기’를 통한 시장 확장
- 중국인들에게 TACO의 인지도가 10%를 넘기는 시점부터 ‘TACO 자판기’ 를 마케팅 전선에 본격적으로 투입한다.
(인지도는 표본크기 1000, 신뢰도 90%를 기준으로 계산한 수치)
- TACO 자판기는 일본의 휴게소마다 설치되어 있는 즉석 감자구이 자판기에서 힌트를 얻은 아이템으로, 10위안화를 투입하면 타코야끼 4개들이 한 상자가 즉석 제조되는 자판기
- 풍성하며 신선한 맛 유지를 위해 1일 2회 이상 자판기 점검
- 1일 유동인구 1만명 이상인 지역마다 자판기 설치
(1만명 중 10%가 TACO 인지, 그 중 10%가 구매의사 있다고 가정
추후 시장조사 결과에 따라 변동 가능성 있음)
② 일 본
마케팅믹스 전략
- 가격전략 : Penetration
일본인 저변에는 이미 타코야끼에 대한 인지도가 높게 형성되어 있는데다가 타코야끼 구매의사를 가진 수요도 풍성하기 때문에 ‘저가 진입전략’ 을 통해 일본 기존의 타코야끼와 가격상 이점을 확보하여 고객을 TACO로 유인
- 촉진전략
일본에서의 성패는 시장점유율 확보에 달려있다. 시장에 타코야끼에 대한 수요한 풍부한 상태이기 때문에, 기존에 다른 점포에서 타코야끼를 먹던 고객을 어떻게 TACO로 이끌어 오는가가 일본 시장에서의 성공과 직결한다. 따라서 광고와 판매촉진 활동에 마케팅 역량을 집중한다.
- 시식행사 : TACO 알리기 방안
- 할인쿠폰 : 패밀리마트와 계약, 패밀리마트 카운터에서 TACO 쿠폰 유포되는 방법을 통해 쿠폰 발행 → TACO 인지도 향상, 시장점유율 향상
- 게릴라콘서트 : 문어빵 전신인형을 입고 길거리 가두 홍보를 실시하고, 거리 곳곳에서 게릴라콘서트를 실시
- 광고 : 일본 내 매출액이 한국 매출액의 절반을 초과하는 순간부터
TV 광고 실시, 광고는 애니메이션 왕국 ‘일본’을 공략하여 애니메이션으로 제작한다.
‘TACO 자판기’를 통한 시장 확장
- 중국과 동일하게 자판기를 통한 시장 확장 시도
- 자판기 투입 시점은 한국 매출 대비 60% 초과 시점
■ 글로벌 브랜드 TACO
TACO가 ‘전 세계 모든 고객을 위한 행복 창조’라는 사명을 위한 글로벌 마케팅 기업으로 나아가기 위해서는 중국, 일본 시장진출로만 만족할 수는 없다. 글로벌 브랜드 TACO가 되기 위해서는 세계를 하나의 시장으로 바라볼 필요가 있다. 유럽, 북미 시장 뿐 아니라 중앙아시아 또는 사하라 이남 아프리카의 최빈국 국민에게도 TACO는 행복을 주는 것을 가장 큰 사명으로 두고 있다.
태국의 지방, 슈퍼도 없는 촌구석까지 코카콜라가 판매되고 있다는 놀라운 사실은 글로벌 기업들이 항상 염두해야 할 부분이 아닌가 한다. 어느 글로벌 기업이든지 그 기업이 가진 사명을 살펴보면 “전 세계인”을 향한 것이든, 아니면 그 이상의 것들임을 쉽게 알 수 있다. 그러나 영리추구라는 본질적 요소 때문에 그 전세계가 “구매력을 가진” 지역 내로 제한되는 경향이 있다.
이런 반성에서 Global Brand 'TACO'는 전 세계에 어느 지역에서든 쉽게 접근할 수 없는 친근한 이미지로 다가가려 한다. 쉽게, 싸게, 그리고 간편하게 찾아와서 TACO만의 행복을 누릴 수 있게끔 하려 한다. 전략은 ‘TACO 자판기’. 그러나 자판기 수의 증가는 그만큼의 관리비용 증가를 의미하므로, 전 세계를 공략할 시점 즈음에는 자판기 자체에서 신선도를 비롯한 제품의 품질을 책임질 수 있을만큼 기술력의 뒷받침이 반드시 요구된다.
① 중 국
TACO 글로벌 1호점 in “홍콩”
- 우선 관광객을 포함한 인구의 유동성이 풍부한 홍콩에서 출발한다.
마케팅믹스 전략
- 가격전략 : Skimming
- ‘초기고가전략’을 통해 중국의 많은 길거리음식과 차별화
- 고가임에도 고객이 구매하도록, 수요를 자극할 수 있도록 TACO의
가치를 높이는데 주력한다. 타코야끼 제작 과정에 음악에 맞춘 공연을 가미하여 고객의 시선을 사로잡고, 가치의 동반상승을 도모한다.
- 점포 : 붉은 색을 좋아하는 중국인의 특징을 공략하여, 붉은 색 점포, 붉은 색 포장 활용
- 유통전략 : 문어, 중국 현지에서 조달(유통경로 확보)하여 코스트를 최소화하는데 주력
- 촉진전략 : ‘시식행사’를 통한 프로모션
‘TACO 자판기’를 통한 시장 확장
- 중국인들에게 TACO의 인지도가 10%를 넘기는 시점부터 ‘TACO 자판기’ 를 마케팅 전선에 본격적으로 투입한다.
(인지도는 표본크기 1000, 신뢰도 90%를 기준으로 계산한 수치)
- TACO 자판기는 일본의 휴게소마다 설치되어 있는 즉석 감자구이 자판기에서 힌트를 얻은 아이템으로, 10위안화를 투입하면 타코야끼 4개들이 한 상자가 즉석 제조되는 자판기
- 풍성하며 신선한 맛 유지를 위해 1일 2회 이상 자판기 점검
- 1일 유동인구 1만명 이상인 지역마다 자판기 설치
(1만명 중 10%가 TACO 인지, 그 중 10%가 구매의사 있다고 가정
추후 시장조사 결과에 따라 변동 가능성 있음)
② 일 본
마케팅믹스 전략
- 가격전략 : Penetration
일본인 저변에는 이미 타코야끼에 대한 인지도가 높게 형성되어 있는데다가 타코야끼 구매의사를 가진 수요도 풍성하기 때문에 ‘저가 진입전략’ 을 통해 일본 기존의 타코야끼와 가격상 이점을 확보하여 고객을 TACO로 유인
- 촉진전략
일본에서의 성패는 시장점유율 확보에 달려있다. 시장에 타코야끼에 대한 수요한 풍부한 상태이기 때문에, 기존에 다른 점포에서 타코야끼를 먹던 고객을 어떻게 TACO로 이끌어 오는가가 일본 시장에서의 성공과 직결한다. 따라서 광고와 판매촉진 활동에 마케팅 역량을 집중한다.
- 시식행사 : TACO 알리기 방안
- 할인쿠폰 : 패밀리마트와 계약, 패밀리마트 카운터에서 TACO 쿠폰 유포되는 방법을 통해 쿠폰 발행 → TACO 인지도 향상, 시장점유율 향상
- 게릴라콘서트 : 문어빵 전신인형을 입고 길거리 가두 홍보를 실시하고, 거리 곳곳에서 게릴라콘서트를 실시
- 광고 : 일본 내 매출액이 한국 매출액의 절반을 초과하는 순간부터
TV 광고 실시, 광고는 애니메이션 왕국 ‘일본’을 공략하여 애니메이션으로 제작한다.
‘TACO 자판기’를 통한 시장 확장
- 중국과 동일하게 자판기를 통한 시장 확장 시도
- 자판기 투입 시점은 한국 매출 대비 60% 초과 시점
■ 글로벌 브랜드 TACO
TACO가 ‘전 세계 모든 고객을 위한 행복 창조’라는 사명을 위한 글로벌 마케팅 기업으로 나아가기 위해서는 중국, 일본 시장진출로만 만족할 수는 없다. 글로벌 브랜드 TACO가 되기 위해서는 세계를 하나의 시장으로 바라볼 필요가 있다. 유럽, 북미 시장 뿐 아니라 중앙아시아 또는 사하라 이남 아프리카의 최빈국 국민에게도 TACO는 행복을 주는 것을 가장 큰 사명으로 두고 있다.
태국의 지방, 슈퍼도 없는 촌구석까지 코카콜라가 판매되고 있다는 놀라운 사실은 글로벌 기업들이 항상 염두해야 할 부분이 아닌가 한다. 어느 글로벌 기업이든지 그 기업이 가진 사명을 살펴보면 “전 세계인”을 향한 것이든, 아니면 그 이상의 것들임을 쉽게 알 수 있다. 그러나 영리추구라는 본질적 요소 때문에 그 전세계가 “구매력을 가진” 지역 내로 제한되는 경향이 있다.
이런 반성에서 Global Brand 'TACO'는 전 세계에 어느 지역에서든 쉽게 접근할 수 없는 친근한 이미지로 다가가려 한다. 쉽게, 싸게, 그리고 간편하게 찾아와서 TACO만의 행복을 누릴 수 있게끔 하려 한다. 전략은 ‘TACO 자판기’. 그러나 자판기 수의 증가는 그만큼의 관리비용 증가를 의미하므로, 전 세계를 공략할 시점 즈음에는 자판기 자체에서 신선도를 비롯한 제품의 품질을 책임질 수 있을만큼 기술력의 뒷받침이 반드시 요구된다.
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